第三百六十四章 猪肠衣
论坛帖子里面发生的事情，林烨此刻完全不知道，他现在才刚吃完晚饭，跟乔丰在那一边喝茶，一边闲聊呢。
“乔哥，你的药剂实验做的怎么样了，应该快成功了吧？”给乔丰斟了一杯茶后，林烨询问道。
林烨虽然弄出了不少有药效的饮品或者食物，但是那都是他按着系统的提示弄出来的，他自己其实对药剂试验什么的，可以说是一窍不通。
现在会开口问，纯粹是想起乔丰之前说快要成功了，所以现在有些好奇而已。
“三阶治疗药剂是已经做出来了，不过现在还没达到预期效果，还得调试调试才行！”乔丰回答道，然后喝了口茶。
“调试？我还以为药剂试出配方就可以了呢！”林烨有些不解的说道。
“那样当然也可以，不过药效就没有那么好了！”乔丰笑了笑说道，然后也给林烨科普了下。
大灾变已经过去几百年了，药剂作为魂者跟星兽星植战斗的一大依仗，除了精神药剂外，各种各样的药剂其实已经很完善了，药剂师们想要弄出全新种类的药剂来，基本上是不太可能的。
当然林烨这种靠着系统作弊，另辟蹊径从茶饮和药膳入手的另类，不能算在其中。
所以现在大部分的药师，晋升的时候，基本都是通过试验出已有药剂的药效来实现的。
不过即使试验出了大致配方，但是因为材料比例的细微差距，以及药剂师本身手法的不同，出品的药剂药效还是会有差距的。
这对药剂师的晋级是没有影响的，能做出几阶的药剂，那你就是几阶的药剂师，但是如果这药剂药效不如其他药剂师的话，那你的药剂就卖不出去了。
而且这对药剂师下一阶的晋级也是有影响的，毕竟如果你对药剂制作的掌控，还不够细微，那你想试验出来更高级的药剂，那根本就不可能。
在乔丰对林烨的科普中，很快两人就泡完一壶茶了，本来林烨准备重新再泡一壶的，不过乔丰摆摆手拒绝了，表示他要继续去调试药剂了，争取早日做出满意地药剂来。
然后就跟林烨告别，回他的药剂室去了。
而林烨本身茶也喝得差不多了，再说也没人一起喝，他也就将茶具收起来，然后准备回自己屋。
(ex){}&/ 不过一方面是林烨自己前世自己也没这样试过，不太放心，另一方面他也没有碱这东西，所以就没用这办法。
肠衣冲洗干净后，林烨将它们灌满了清水，这时候可以看见，肠衣变成了一根根鼓鼓地透明肠子。
见肠衣没有破漏的地方，林烨就将它们继续泡在水里面，然后去准备馅料了。
馅料制作并不难，本来如果有猪后腿肉或者五花肉的话，效果会更好，但是二刀肉也不差，只是出来的腊肠会更瘦而已。
林烨先将二刀肉去皮，然后直接放到破壁机里打成肉馅，做腊肠不是做丸子，不用那么讲究上劲的事情，所以林烨就没手工去剁。
肉馅打好后，在里面加入适量的酱油c味星c盐c白糖c金竹酒，将它们搅拌均匀，肉馅也就完成了。
本来这肉馅里如果能加入些陈皮的话，那效果会更加，可惜林烨并没有，所以只能放弃了。
不过这个对腊肠的出品并不影响，本身传统广式腊肠，也是不加陈皮的，加陈皮是后来开发出来，口味更独特的品种而已。
肠衣和肉馅都准备好了，就可以开始灌腊肠了，先将肠衣一端绑好，然后林烨拿出一个漏斗，插到肠衣里面，接着就是通过漏斗往里面灌肉馅了。
这里的漏斗，其实用饮料瓶代替也可以，只取前面漏斗状的部分就可以了。
肠衣灌满后，将入口也绑好，然后再分段绑几节，这是为了腊好后，要吃的时候，取用能够更方便一点。
最后再用牙签或者细针什么的，在每一节腊肠上都扎上一些小孔，这是用做排气的，不然腊制的时候，肠衣内的湿气出不来，腊肠是干不了的。
这一条肠衣弄完之后，林烨接着又将另外两条肠衣，也都灌好肉馅，系好绳子，扎上了气孔。
弄完这些之后，林烨就提着它们进了房间，然后将它们都挂到了风干箱里面。
到这里需要林烨操作的部分就全都完成了，剩下的只需要静待一个星期左右，腊肠就可以食用了。
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