第五百零三章 强者如云
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“哇，清香扑鼻啊。”
第二届的厨王林海迪，闭着眼睛嗅了嗅，随后兴奋的睁开眼睛搓了搓手，简直和普通的吃货无异。
只见每一个小面碗中，都盛着乳白色浓郁的汤汁，在汤汁之中，只有简单两根面条。
但是这面条却是一半呈白色，一半成暗红色，如同螺旋一般缠绕其上。
几位评委也不多说什么，开始动筷品尝了起来。
只是这一入口，七个评委无一不是眼前一亮。
“这揉杂了特贡级鹅肝的面，竟然还能做到如此弹性，这种极致的口感中，充满了上等鹅肝的鲜美味感，简直让人打开胃口，忍不住的想要品尝第二口。”
一旁美颜的唐婉微微一笑，淡然出声点评。
此时的她全然没有当初在蜀川赛区时的高冷姿态。可以看得出，吕东厨师的厨艺是彻底得到了她的认可。
“而且这看似普通简单的面汤中，更是别有乾坤。虽然看起来更像是普通的鲫鱼豆腐汤，但是这其中鲫鱼的鲜美，还有豆腐所特有的香甜都是极其的与众不同。这种对面食提升的鲜美香甜，简直达到了一种极致。不知道你这鲫鱼豆腐汤中有何奥秘。”
身体发福的一代厨王林海迪，推了一下鼻梁上的眼睛，笑着看向台下的吕东。
听到评委的问话，比赛台上的吕东脸上浮现出一个得意的笑容。
“这其实并不是普通的鲫鱼豆腐汤，我把它命名为，神鱼仙豆汤。”
“其中的鲫鱼是正正好好三年份，只吃蚯蚓长大，生长于天然水潭之中，经过特殊饲养而成的鲫鱼王。”
“而制作豆腐的原材料，更是采用东三省最为肥沃的惠县黄豆，这种大豆生长在一万年前火山喷发形成的熔岩石板地上，上面覆盖着一层10-30厘米厚的土壤，由于年代久远，枯枝落叶的腐烂，形成了一层微量元素丰富、土质肥沃的黑色腐殖土。而这一部分的豆田更是采用天然镜泊湖的湖水浇灌，我只使用春季的第一次成熟的黄豆。这样能保持黄豆拥有最丰富的微量元素，口感也更是最佳。”
“这两种食材交融在一起，才会产生如此鲜美的口感。所以我更愿意叫此汤为神鱼仙豆汤。”
听到吕东讲解着食材的来源，台下的观众们惊讶的忍不住长大了嘴巴。
虽然这些观众们都是社会的中上层人士，其中也不乏资产过亿的大老板，但是他们何曾听说过这么变态的食材，更何曾见过能为了一道菜，而对食材苛刻到了如此地步的家伙。
这样的一道菜，虽然看似简单，但是其中的成本价恐怕就已经突破天际了。
“嗯，果然，现在我还感觉口腔中混合着鹅肝的鲜美，汤品的鲜香。简直是口齿留香啊。”
有御厨之称的金鹏评委，闭着双眼靠在椅子上，很是享受的出声说道。
“你那特殊的手法，将鹅肝内部的味道完全激发出来，与面粉融为一体，无论是口感和味道都是一次巨大的提升。”
“怪不得你有那一身腱子肉，不然也难以支撑起旋鹰破面手法的负担吧。”
说完这话，金鹏评委笑着看了吕东一眼，眼光在他赤裸健硕的手臂上故意停留了一两秒。
这家伙莫不是有那方面的爱好吧。
站在台上的吕东只感觉一阵恶寒，想到这里，忍不住打了个冷颤。
“现在请各位评委为这道‘神鱼仙豆鹅肝面’打分吧。”
主持人兴奋的出声说道。
本次比赛，二十分是满分，也就是说每一个环节，选手所能获得的最高分是一百四十分。
而第一轮的比赛分数极其重要，如果打得分数足够高，那么势必可以为接下来的两场比赛带来巨大的平均分优势。
可是如果分数过低，那么也很可能对后面两场比赛的心境造成影响。
观众们更是愿意相信，这样级别的厨艺大赛，从第一轮比赛的分数结果上，就能预见最终的比赛排名。
吕东的眼中也是浮现一丝紧张之色。
自己是否能离那厨王的奖牌更进一步，就要看这第一轮的分数如何了。
“十七分。”
第一个打分器亮了起来。
现场的观众倒吸一口冷气，这个分数绝对不算低。
要知道往届的厨王比赛中，十四五分才是常态。而且本届的评委们可都是绝对重量级的人物，能打出十七分的成绩，就是对吕东实力的一种认可。
“十八分。”
第二个打分器亮起。
观众席更是有了不小的骚动。
更是有支持吕东的粉丝后援团，忍不住大声叫好了起来。
这可是华夏对顶级的厨王对决赛，十八分，那就是一种厨王级的分数了。
现场的观众更是将目光纷纷落在吕东身上。
吕东也是忍不住心中暗喜，这是一个好势头。
接下来，剩下的五个人也纷纷亮起了分数。
其中一个十五分，两个十六分，两个十七分。
没有再出现十八分的高分，不过满分一百四十分，而吕东获得了一百一十六分，已经算是很高的分数了。
一时间现场呼声一片。选手台上更是有一丝的不安分起来。
吕东所创造的一百一十六分，无疑是一个标志性的分数，横在了所有参赛选手的眼前。
如果想要获得更高的名次，那么就要在这一个环节中超过一百一十六分而已。
只是这个分数是那么容易超越的么。
接下来上台的几名厨师，皆是没有达到这个分数，更是堪堪超过了一百分，让现场的观众们兴致索然。
“下一个到我了。”
一头亮眼银发的夏目走过唐风的身旁，嘴角勾起一抹笑意。
唐风抬眼看了一下夏目。
当初在蜀川赛区总决赛上，夏目的那道菜着实也让唐风有些意外，无论是从基本功，还是对食材的理解上，这个夏目都不差于唐风。
但是在创新和厨艺的领悟上，唐风却自认为胜夏目一筹。
“是夏家的小子啊。”
坐在评委席上的胖子林海迪笑呵呵的出声说道。
听到他的话，一旁的于海洋和金鹏两人也不禁抬头看了一眼走来的夏目。梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com