第539嘱章 嘱咐

    第539章嘱咐

    颜岚认真地看着杨红梅问,“那师傅……我学这种基础功的话,大概还需要多久呢?”颜岚毕竟还是有一些梦想的,希望自己有朝一日是可以和杨红梅一样成为一个优秀的厨子的,有些道理其实杨红梅不说,但是颜岚也是清楚的,做好一个厨师最基本的是要学会的,但是每天重复的切菜工作对于一个年轻人来说,未免太乏力了一些,颜岚即便是有耐心,但是有时候也会忍不住想要问问。

    杨红梅看着颜岚,她继续喝了一口手里的水说,“不着急啊,一年半载就应该没有问题了,等明年,我就安排你正式开始做凉菜了,等你凉菜功夫不错后,就会开始安排你学习热菜了,到时候很多东西都是水到渠成的事儿了。”其实颜岚这个徒弟杨红梅还是挺喜欢的,因为颜岚做事情很努力,也很认真,继续这样下去的话,肯定会是一个不错的徒弟的。所以杨红梅更愿意把颜岚留在身边的时间多一些,这样的话,可以多教给颜岚一些东西,做任何东西,如果喜爱到了极致的话,未尝不想把自己所知道的精髓找个可以接替的后人来继承。

    颜岚听了这话后心里稍微稳了一些了,因为师傅平时看起来都很严肃的样子,她甚至都不知道自己师傅会不会教自己那么多的东西,万一不教她的话,那么她岂不是亏大了,毕竟自己在国营饭店也做了有那么长一段时间了,总不能一无所获,现在听到杨红梅的安排后,颜岚心里大概有了一个底气了,颜岚看着杨红梅,缓缓扯出了一抹笑意说,“师傅,您这么说的话,我心里也大概有了一个底了,我将来会好好努力的。”说完后颜岚立刻走到了杨红梅的身旁给杨红梅捶起了肩膀来了。

    杨红梅看着颜岚这样,连忙笑着说,“你可别这样了,要是让别人见到了,指不定说我苛待徒弟呢。”说完后杨红梅忍不住笑了笑。

    颜岚听了这话,连忙摇头说,“谁敢那么说,我可是发自内心地喜欢师傅啊,师傅您对我其实也挺好的,在我工作上面有什么不懂的,你都和我说了的,虽然平时严肃了一些,但是对我还是很尽心尽力的。”这一番话都是颜岚发自内心的话,杨红梅听了后也觉得有几分欣慰,不过她突然想起了今天李丹和她说的这个事情,她连忙坐直了身子,看了一眼颜岚说,“对了,有件事情还忘记了和你说了……”

    “什么事儿啊?”颜岚看见杨红梅一脸严肃的样子,心里不免有些疑惑,很少看她师傅这么严肃,难道是有什么重要的事情忘记了交代吗?

    杨红梅对着颜岚说,“我有个朋友,拜托了我一件事情,他们家新来的阿姨做饭不好吃,让来我这边带两天,估计人的话,明天就会来了,但是你知道的,我们饭店接了一个活儿,明天要去北苑公园给人做饭,到时候我作为主厨也是要一块儿过去的,多半也会顾不过来了,所以如果人来了的话,你就先接一下,顺便代替我教一些。”

    她教一些?颜岚都愣住了,她哪里会啊,她还不过是一个还在学习刀工的学徒而已,师傅的本事她还没有学到万分之一呢!颜岚连忙摆了摆手说,“不行不行……师傅,我肯定是不行的。”

    “你怎么这么紧张啊?”杨红梅被颜岚这样子给逗笑了,其实颜岚跟了她也有几个月了,带一个又不需要做厨师的人应该没有这么困难的。

    颜岚叹了一口气说,“师傅,您这不是明知故问吗?我做了这么久,还只会切菜啊,虽然说刀工勉勉强强,但是压根就什么都不会啊,还怎么带人啊!那不是误人子弟么……”虽然说之前她切出来的菜,杨红梅夸赞过一次,说切的很快很薄,挺好的,但是说到底,她只会切菜啊,别的什么都不会……带人的话,颜岚觉得肯定是不可以的。

    “又不是一直让你,只不过我明天没有时间而已。”杨红梅听了颜岚的话后缓缓说,“是这样的,那个人,叫吴玉兰,是外地人,完全不会首都这边菜的做法,明天的话,你就带她练习一下刀工好了,至于其他的,怎么做菜,我自然是要回来亲自教的,你这些就不用担心了。”杨红梅觉得颜岚也真的是天真,她怎么会让颜岚一个没有怎么学习的人去教其他人呢?不过这个姑娘是真的有些傻乎乎的,竟然会想这些。

    颜岚听了杨红梅的解释,这才明白了过来,也立刻松了一口气,反应过来后说,“那这样的话才行,毕竟我自己的技术都不过关来着。”说完后颜岚还摸了摸自己的头,然后她开口说,“对了师傅,那个人明天大概什么时候来啊,到时候我好注意一些。”

    什么时候来啊,杨红梅仔细想了想今天李丹和自己说的话,但是李丹也没有说具体什么时候来,她只好对着颜岚说,“这个我也不清楚了,我只知道她是明天来,而且明天因为我去那边做饭需要一整天的时间,我明天是不回饭店来的,所以到时候你就带带她先练习一下刀工,至于其他的,等我后天回来了再说。”

    说完了这话后杨红梅也已经休息得差不多了,她从椅子上坐起身来看了外面一眼说,“这会儿外面应该也不会有人来了,我准备要回家了,你收拾收拾也早点回家,一个女孩子尽量不要走夜路。”

    “嗯嗯。”颜岚点了点头说,“我哥哥每天都来接我的。”说完之后颜岚伸手指了一下外面,杨红梅看去,果然看见一个身形高大纤瘦的男孩子坐在了外面,一看就是在等颜岚。

    杨红梅放心地点了点头说,“那就早点回家休息,你今天爷辛苦了。明天的话,还要麻烦你带一下吴玉兰。”梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com