第80章真假千金（15）
“打听到了，是创意。”另一个厨师开口道。
创意？
这不是正好撞到了孟青手里吗？前两轮她都是靠创意取胜的。
“怎么办？历届厨师大赛的头筹都是京城厨师，如果这一次落到一个外人手里，我们的面子往哪里搁？”
“我们先不要乱，这样，老林，你把题目透露出去，然后仔细看看孟青准备做什么。”年纪比较大的一位在这些人当中话语权也比较大，“李，你去打点一下醉仙楼准备食材的伙计，到时候看能不能给孟青临时换点食材，让她没办法完成。”
这话一出，得到很多人的赞同。
他们打听过了，孟青不过是个菜馆出身，身后没什么背景，最大的背景就是永安商行，可是永安商行大多在珠宝和服饰方面，基本没有涉足餐馆酒楼，手也伸不了这么长，他们不动声色的搞点动作，没有人会发现。
此时，被京城几个厨师算计的孟青丝毫没有意识到自己即将面临的问题，同样的，她还在努力专研厨艺，准备让自己基本功更扎实一点。
不知怎么地，这段时间出去，总是能听到有人在讨论第三轮比赛的事情，她想不听都不行。
创意？
她的菜谱里最不缺的就是创意。
孟青没有想其他人想的那样选定一个自己的菜，然后勤加练习，而是像不知道这个题目一样，自顾自练习自己的基本功。
这下可把京城那几位厨师急坏了，三天时间很快过去，他们太过于关心孟青的事情，创意菜也想的不多。
第三轮比赛，孟青准备把西餐的技巧融入到中餐当中，但是最后却发现分配给她的食材都是些边边角角的东西，根本做不了什么正经菜。
观众席上的陆永安当即黑了脸，把醉仙楼负责准备食材的人叫上来了。
“老，老板。”那个准备食材的人一听自家神秘的老板找，顿时冷汗都下来了。
“收拾东西走人吧。”陆永安冷冷道。
是的，陆永安就是传说中醉仙楼那个神秘的老板。
他原本想尊重青青说的，让比赛公平一些，所以，并没有给青青多少便利，没想到他们想要公平，其他人却当着他们的面搞动作。
现在比赛已经开始了，要换食材是不可能的，陆永安看着孟青。
现在只能靠青青自己努力了。
孟青看到那些食材，心里也是蒙圈的，不过很快她就镇定下来。边角食材就边角食材吧，她改变了原本的想法，开始准备做火锅。
她让人做了一些比较的炉子，也找来了比较的锅子，开始认真准备火锅底料。
火锅底料直接关系火锅的味道，所以孟青熬制底料非常用心，在熬制期间，那些边角料也腌制好了，另外，蔬菜可以自己另取，孟青又找了很多蔬菜，洗好处理好，一个型火锅的配菜就做好了。
熬制底料的时候，她选用了鸳鸯锅，一个三鲜，一个香辣，味道一出来，那叫一个勾魂，几乎把其他菜的味道都压下去了。
前面等待的几位评审闻着香味已经蠢蠢欲动了，但是有时间限制，他们只能矜持地坐在前面，等到菜上来。
时间到了，这次的菜比较特殊，所以由厨师本人把菜端出去。大家都知道菜要趁热吃，如果凉了就会大大影响口感，外地的几个厨师包括孟青在内，受到了排挤，全都被排到了后面，孟青更是排挤中的排挤，轮到了最后。
不过，她是火锅，等一段时间影响不大。但是其他人就惨了，现在正值冬季，一刻钟的时间就能让菜冷掉，为了保温，他们只能放在热水中，这样一来，原本的味道就会差很多。
几个厨师愤愤不平，但也没有办法。
果然，前面几个都得到了不低的评价，但是轮到后面两个，评价就低了很多。
孟青最后出来，二先端了一个炉子，炉子上又架了一个锅，锅里底料正在沸腾，香气四溢，但是再怎么想没有吃的也是枉然。
几个评审等了许久，也被香味折磨了许久，这会儿火锅上来，顿时兴趣来了。
“这个让我们吃什么？”
二专门受过训练，将已经处理好的食材让里面放：“大人们想吃什么，直接放在里面烫熟即可。”
这种吃法之前从未见过，几个评审好奇的很，纷纷选了自己想吃的东西，往里面放。
大冬天的吃火锅最好不过，而且火锅这种东西有瘾，吃了还想吃，评审们一时没有克制住，不心就吃撑了，而下面的群众只能看着他们吃，更是受折磨。
“那是什么东西？好香哦。”
“之前没有吃过，好想去尝尝。”
“这次比试是创意，应该是厨师自己的创意吧，真希望那个厨子能到京城来开店，我一定去捧场。”
火锅推出来的时间刚刚好，孟青看大家反响热烈，当即准备在京城开一家火锅店。
最后的评审结果显而易见，孟青又赢了，成为这次厨艺大赛最后的赢家，好好的露了一把脸，在上台领奖的时候，孟青顺便宣布了要在京城开火锅店的消息，得到在场的人一致欢呼认同。
比赛过程中不好动手脚，比赛完成后，涉及换材料的几个伙计全都被赶出去了，另外参与其中的醉仙楼厨子也全都被开除。
至于另外几个，陆永安本身掌握着一只强大的情报系统，挖几个厨子的丑闻毫不费力，没过多久，几个厨子做的丑事全都被爆出来，在京城也待不下去了。
另一边，孟青的火锅店红红火火开了起来，醉仙楼跟火锅店达成合作协议，很好地帮火锅店宣传了一波，有醉仙楼做推手，孟青很快在京城站稳了脚跟。
转眼间陆永安的生辰快到了。
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