7.鱼丸汤
沈昌盛一家回到自己家的院子，吩咐沈鸿升去送鱼给沈千山他们尝尝，就提着锄头和郑氏一起往田里去。
这次抓的鱼还挺多的，沈昌盛钓的就有二十几条，也不知道是因为天变冷了，鱼没得吃，都跑来咬他的鱼钩。
往沈香薇的爷奶那，还有大伯三叔那每家各送了两条鱼，还有十几条，加上沈香薇跟沈鸿升捕的小鱼，可以吃上一阵，前段时间瘦下去，刚好可以吃点鱼补补。
沈香薇决定把大点的鱼放到水缸里养几天，其中两三条有点翻肚皮的晚上煮起来吃。
决定好要煮的鱼，沈香薇就回屋擦洗了下身子顺便把身上湿的衣裳换下来。换好衣裳在把衣服端到水槽边上洗。衣服洗到一半沈鸿升去送鱼也回来了。
“姐，你在洗衣服吗？那我去把鱼端出来杀。”沈鸿升走到沈香薇身边问道。
“好，你先把小鱼端出来杀。”沈香薇回道。
沈鸿升进去屋里端鱼，沈香薇接着埋头洗衣服。
等沈香薇洗好衣服晾好过来水槽边，沈鸿升已经杀了十几条鱼了，沈香薇赶紧过去帮忙。因为家里就只有一把剪刀，沈香薇就先把螃蟹拿来洗，等螃蟹弄好后再帮沈鸿升刮鱼鳞。
把鱼处理好已经是半个时辰后的事，看看太阳快下山了，风吹来带点凉意。沈香薇把最后一条鱼弄好，将鱼冲洗了下，就端到厨房里。
“阿姐。我们等会也吃酸菜鱼吗？”沈鸿升手里拿着剪刀跟菜刀跟在沈香薇后面。
“酸菜鱼改天吃，我们今天吃点其他的。”沈香薇吃力的端着木桶走在前面。
“好，阿姐做什么都好吃。”说话间两人已经走到厨房，沈鸿升把挂在墙上，就拿着剪刀放回屋子。
沈香薇把三条大点的鱼放到砧板上，把那些小的用盐吧腌着。
把三条大的鱼的鱼两边的肉切下来，鱼骨头放到锅里炖。再把后锅洗净，把螃蟹跟姜一起放下去炒一炒，盖上盖子，把火控制小点，慢慢的烘干。
再把那些切起来的鱼肉用刀刮出鱼泥，把所有的鱼泥刮好后，就用刀背剁鱼泥。沈鸿升把剪刀放好出来看到沈香薇在剁鱼泥，也一起帮忙，鱼泥剁久了手会酸，在加上现在年龄小，没一会手就酸了，两人就轮流剁。
剁到鱼泥黏黏的，沈香薇把鱼泥放到大海碗里，加了些盐巴，还有加点姜水葱水，拿了一双筷子往一个方向拼命的搅，搅了一会在加点姜葱水，在接着搅，搅了两刻钟，沈香薇觉得手都不是自己的了，沈鸿升在边上也揉揉发酸的手。
“小升，你去休息下，等饭好了我叫你。”沈香薇边把前灶的火也弄小点边对沈鸿升说道。
“好。”沈鸿升今天一天一直帮家里忙，刚刚又搅了那么久的鱼肉，确实很累，就同意了沈香薇的话，跑出去跟平常一起玩的几个人玩了。
把火弄小后，沈香薇就去边上的菜地里摘些青菜跟葱，在水槽边洗干净就拿回厨房。切一些葱白放到后锅里，刚打开锅盖，就闻到一股螃蟹的肉香，沈香薇觉得自己的口水都要流下来了！
再打开前灶锅里的鱼汤，鱼汤底下都是鱼刺跟鱼骨头，沈香薇把火弄小，把鱼汤盛起来，等全部盛起来后，又把鱼汤倒回锅里，把碗底下的鱼刺鱼骨头留着，这些不盛出来，等会喝汤就要特别注意鱼刺，索性现在把鱼刺弄干净。
在到进锅里的鱼汤比较凉了一点，汤没开，刚好可以煮鱼丸，用手挤出一个圆圆的，用汤勺刮一下，一个鱼丸就出来了，沈香薇把首有的鱼丸挤出来。
接着赶紧从沈昌盛他们房间打出来一碗陈年的木薯粉，加点盐巴，把后灶锅里的热水倒一些到木薯粉里，用筷子搅拌均匀。把火烧旺，把鱼汤烧开，用筷子把木薯粉团挖一个个疙瘩放到汤煮，等煮的快熟了试下味道再放一把青菜下去，菜熟了就把火灭了。
此时天已经慢慢变暗了，沈昌盛跟郑氏估计也快回来了，沈香薇就用铁铲把灶台里的炭火铲出来，在浇一瓢水下去，火苗全部灭了，在放到厨房的角落里堆着，等第二天天晴了就放到屋外晒晒，晒干后就存起来冬天可以取暖，杂屋里已经堆了好几筐在那里，都是平常煮好饭后存的。
果然没过多久就远远的看到沈父盛跟郑氏扛着锄头走过来。后边还跟着沈鸿升，估计是回来的时候碰到的。
“爹，娘，你们回来啦！饿了吧，洗洗手就可以吃了。”看到沈昌盛回来就把锅里的鱼丸疙瘩汤盛起来。
“丫头今天煮了啥，闻着挺香的，这个圆圆的是啥，以前都没见过呢！”沈昌盛端着碗说道，并夹了一颗鱼丸慢慢的嚼，没嚼两下，发现味道真的特别好，有一股淡淡的鱼腥味，特别有嚼劲。吃了一个赶紧再夹一个起来“这是啥东西，这么好吃。”
“我也尝尝。”看到沈昌盛吃得这么香郑氏赶紧也夹一个起来吃，发现味道果然不错。
“好吃好吃，阿姐最棒了。”沈鸿升早在看到沈昌盛吃得那么香就忍不住吃上了。
沈香薇看到一家子吃得开心也夹一个起来吃，其实味道跟现代的鱼丸还是有差别的，但这也没有办法，现在穷得连一个鸡蛋都舍不得吃，能吃上这种鱼丸对沈家来说已经特别丰盛了。
一开始螃蟹没人吃，沈香薇自己啃了两只后，沈鸿升在边上看得眼馋，最后没忍住，学着沈香薇的吃法，拿了一只出来尝尝，直呼好吃，最后大半的螃蟹都进了他的肚子，沈昌盛跟郑氏也一人吃了两三只。
饭后，沈昌盛夫妻去洗漱，沈香薇把厨房收拾好，漱个口擦把脸就躺在床上。
月光照进窗台，可以看得到放间就一张床，床边有一个半人高的柜子，角落里堆着几袋东西。
沈香薇盖着硬邦邦的棉被，躺在床上翻来覆去，现在天气没那么冷盖在身上都感觉不怎么暖和，等到了冬天估计只有挨冻的份，家里也没有银子打新棉被，棉袄也旧了不保暖，她又怕冷，真不知道冬天该怎么过，现在才能理解冬天冻死人在这个时代是多么平常的事。
以前发现看的那些穿越小说，女主带着一家人发家致富那么容易。可是一到这她就发现山里的野菜野果到处可见，只有庄稼人平常摘来果腹，富贵人家不会稀罕，就是想尝个鲜，一篮子给你几文钱你就该偷着乐了。野物的皮毛倒是值钱，但她不会打猎，碰到凶狠的只有她躲着的份。
她倒是会做吃食，只是材料太贵，家里的银钱都没法凑出本钱，即使家里能凑够本钱，沈昌盛跟郑氏虽说疼女儿也不可能拿出所有的家底给她折腾。
一想到未来的日子，沈香薇在床上翻来覆去的睡不着觉，越想越心烦意乱。
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