第57章:模仿?他们技术不行
不出江凡的意料,在客户一致的好评下,第二天的回单量达到了四百八十单。第三天已经超过了五百单,第四天仍然停留在五百个订单左右。
这就预示着这个片区的客户上限基本上在五百左右。
接下来江凡再拓展新客户,一公里的商圈全部跑了个遍。
同时店铺也再次启动了招聘人手的计划,厨师又进来两人,送餐的又加三人。
一周之后,一公里商圈的客户基本上确定下来,有九百人左右。
在扩大客户的同时,江凡特意叮嘱李松,客户量增加了,饭菜千万不能缩水,只能比以前好,不能比以前差。
李松也很负责,每一道工序都亲自把关,来的那几个厨师也是熟人,也都很细心,口味虽然没有什么精进,但是也没有打折。
江凡认为这样就行了,只要不走下坡路,客户就不会丢失。
一个礼拜下来,那几条快餐街的生意受到了严重的冲击。
几条街加在一起有八十家左右的快餐店,被江凡给拉过来了九百个客户,他们每家店平均丢失了十几个客户,对他们来说可是很严重的问题。
每天进账要比以前少三四十块,利润也有十块,这可不是个数目,一年下来都够房租了。
出于危机意识,他们多方面调查原因,在得知是新开的一家快餐店抢走的生意之后,他们都通过各种途径来打探‘口舌之争’的运营模式。
有些老板装客户过来吃饭,有些去隔壁粮油店鲜花店打探,甚至都有人专门跟踪江凡手下的送餐员工,送钱送烟去套话。
江凡早就预料到了这一点,已经给所有人敲过了警钟,只要发现,立即开除,工资一毛钱也不会发。
为了防止这些人带着回头钱跑路,江凡还专门和他们定了合同,搞得很正规,弄的这些人心理还是惧怕三分。
但是送餐员工只知道如何送餐,开发客户的事情他们根本搞不清头绪。
江凡肯定不会告诉他们,他们什么都知道了,谁都能出去自己做了。
接下来要做的事情就是发展三公里之内的客户,但是这个范围的客户会比较分散,因为很多白领的办公地方都集中在了一公里的范围内,况且这些单位基本上没有食堂。
稍微远一点的地方,单位很不集中,很多单位都会有食堂。
对那些有食堂的单位就比较难渗透,一公里之内的那几家就是例子。
那几家单位职工的确很多,可是每家只有个人定,而且送餐过去时候安保也会各种刁难,要不是送烟送快餐给保安,根本不可能进去。
就在江凡开发新客户的时候,那些快餐街的老板终于坐不住了,他们也开始带着自己的快餐去一些单位门前售卖。
中午,有些大一点的单位门前都有十几个卖快餐的。
但是情况并不是很乐观。
{}/ 前两天找江元,要去上班,有事求人家还一副高高在上的模样,好像自己成了状元的爹,到别人那边打工是给足了别人的面子一般。
江元客套了一番,假装打电话给江凡,被江凡一口给拒绝了。
这种大嘴巴的人来上班,店铺几天就能被他搞出来问题。
朱标主动打招呼,江凡作为晚辈,也不能不理他。
回道:“是啊朱叔叔,带燕儿出去玩。”
“我考了第二名,哥哥带我买糖。”江燕骄傲的炫耀着。
“哦!燕儿真棒,到时候也考个京北师大,和你莹姐一样。”朱标转头问江凡,“对了凡,你高考考的怎么样?”
江凡瞥了他一眼,这家伙,真是三句话离不开本行,见人就炫耀,你直接夸赞你女儿就行了,还问我考多少干吗,不是多此一举吗。
“还行吧!”江凡轻描淡写,没有正面回答。
“我哥哥报考的是华清大学。”江燕抢着说道。
“住嘴,燕儿!”江凡的呵止已经开不及了。
江燕一脸委屈的看着江凡,我又没说谎,你为什么凶我,越想越委屈,眼泪都差点流了出来。
“华清大学?呵呵!”朱标一脸的难以置信,紧接着就是一脸的讽刺。
就你那样,你说你做生意走了狗屎运,突然好了我还能相信,你说你考上华清大学,不是做白日梦吗?你以为华清大学是你家开的,想进就进。
整个下城市包括下面几个区县,一年也就十几二十人能考取,我家莹都不敢报,你算个毛球。
看到朱标的表情,江凡瞬间不乐了,就好像只有你家闺女命好,别人都是贱命一样。
本打算低调一点,看来你是逼我非高调不可了。
“燕儿说得对,我报的是华清大学,现在全国好大学除了华清也就是京北大学了,其它的大学也就一般吧。”江凡反讽道。
朱标的虚荣心瞬间被打击的荡然无存,脸色异常难看,“切!成绩还没出来,嘚瑟啥,能不能考得上还不知道呢?”
说完沉着脸就走了过去。
本来打算听到江凡夸赞他女儿几句,他顺便见缝插针,说说去江凡那边上班的事情,结果江凡丝毫不给他留面子,血差点都吐了出来。
“就是,成绩还没出来,整天嘚瑟啥。”江凡也恶心了他一句,推着车子就走了。
“燕儿,你没说错,就是说的太快了,这话本来是哥说的,你抢台词了知道不?”江凡抓紧安慰妹妹,这丫头会记仇,不哄好她都能几天不理自己。
“哼!”江燕也不理他。
“哥先带你买糖好不好?”
听说买糖,江燕眼睛瞬间冒光,“嗯!还是哥哥最好。”
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