家人般的温暖

    8月16日，是个好日子。今天是开伙的日子，要杀鸡煮肉敬灶神，老表专门找人看了时辰，8时18分要拜祭灶神。听说总裁要亲自拜祭。早上8点刚过，面包车送来一只大公鸡和许多肉和蔬菜。员工们都穿戴着整洁的工装，佩戴着工牌。早早地等候在别院厨房旁边的院坝里。朱总和吕总到处检查准备工作，老表提来一大堆纸钱，员工们赶紧上前帮忙把纸钱撕开。厨师们在操作间准备着供桌，在上面摆上两根高高的香烛，苹果c香蕉等贡品放在两边。厨师长点燃香烛后，把一只大公鸡和一把明晃晃的大菜刀放在香案旁边。

    总裁和贺副总裁马上到了，朱总赶紧整队，待员工整齐地站成三排后，他和吕总赶紧到门口迎接。总裁一行到处转了转，便走进别院，大家一起鼓掌表示欢迎。总裁和前排的员工握了握手，说大家辛苦了。随后陪同总裁的贺总说：大家各忙各的吧。员工正要离场，总裁说：大家都是家人，别走了，一起拜祭吧。随后在总裁的带领下，大家走进厨房。老表引领着总裁来到供桌边，递过三炷香，总裁细心地把香引燃。老表随后在一口大铁锅里点燃了大量纸钱。言语间听得出他们表兄弟之间关系很好。

    “灶王爷在上，我不懂规矩，不要怪罪。”随后大家在他的带领下三鞠躬。胡总监适时来一句：红红火火！众人顿悟，不停冒出一些吉词利语（能造成语了，感谢公司培养！）开张大吉，开伙大吉，大赚大发，开业大火老表把大公鸡递给总裁，他一看直摇头，这个就算了啊。厨师长随后在炉灶边杀了鸡，然后把打火机递给总裁，示意点火。总裁反复点了两次也不见燃，原来是天然气没开，随着管内一声急促气响，“嘭”，灶内火焰燃起，愿公司像这火焰一样，越来越火。

    下午朱总在我们的麻将群发来微信：我买了菜，晚上给你们做猪肉炖粉条。这儿需要解释一下，公司晚上不提供晚餐，员工都是自己解决。我和朱总c何主管c胡总监和工程部小朱5个人租住一套四室一厅的房子(我们称为宿舍)，当然他们都各有房间，我来的晚，大客厅窗边摆着一张单人床，就是我的空间。小妹是老表的女儿，8岁时父母离异，后一直跟着奶奶生活，正值暑假，她过来暑期打工，跟着老表发传单，挣点生活费。老表另找，她可能不喜欢，所以常跟着姑姑（吕总），我们这七个人都是外地来的，艳姐婚姻亮起了红灯，也跟我们一起混了。开始时大家互相请请客，后来觉得成本太高，也不卫生，于是每天晚上就在我们宿舍搭伙。吃饭后大家就在宿舍打打成麻，两元的，常常没有零钱，便建了一个麻将群，输了就发红包，简单好玩，也不增加负担。

    吕总是常胜将军，朱总常常输的心情不佳，他说不是钱的问题，关键常输影响心情。我们几个没什么输赢，有一段时间谁赢了，就在轻轨下面的面馆请吃面，稍微赢多点的话，就可以加一份牛肉，我有一次给吕总说，早上一碗面，晚上一碗面，可谓“面来面去”。她掩面大笑。

    猪肉炖粉条是东北名菜，其实在陕西一带也是普通人家的家常菜。我从小就喜欢吃，后来入伍在四川后很少吃到，偶尔休假回家，妈妈才给做几顿吃，常常吃的胃不舒服，妈妈后来怕我胃痛，休假回家也基本吃不到了。街上也很少有卖这道菜的，有时候自己做的吃一回，因为不会烧肉，既做不出那种味道也不好吃。我为这个事还写过一首诗：家乡和亲戚从此远离，只在网上县城的巨变里，捕捉回忆，小时的饭食，依稀还在梦里。这个饭食主要就是猪肉炖粉条。

    前几日在宿舍帮小妹弄饭时，这个小女孩感慨地说，我们几个过成了一家人。别说这个从小父母离异的女孩，连我这个四十几岁的人，每每看到男男女女，老老少少三四个人在厨房做菜的情形，都倍感温暖。小朱有一次弄饭时，吕总和小妹去帮忙，他开玩笑说，我们是一家三口。

    平时和朱总聊天，他了解到我喜欢吃猪肉炖粉条，便说了句：有机会我做给你吃。想不到今天下午他四点就去超市采购食材，因为这道菜“工艺”复杂，提前准备去了。

    下班后终于吃到这道梦中的美味。朱总做了一铁锅，桌上盛了一大碗，锅内还有许多，我也没客气，直接去厨房拿了一个盘子，弄了一大盘，别吃别端出去时，众人大笑，朱总说，感谢老师支持，感谢老师支持。

    我常常想，刚从部队出来，便能走进这样一个温暖的大家庭，是何等幸运，若有缘，一定要珍惜这难得的情分，若无缘，也不能忘记这帮兄弟姐妹。

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