宕昌狮子·美丽的故乡之一
宕昌狮子:美丽的故乡之一
药材之乡在何方，
基地狮子属宕昌。
夫妻神泉何处有，
奇山秀水美名扬。
在陇南有一处鲜为人知的地方，这就是我的故乡狮子。这里山清水秀，风景优美。勤劳的狮子人经过多少岁月的漫长发展，形成了自己独具特色的民俗民风和饮食文化。这里民风淳厚，质朴自然，邻里邻居之间团结和睦，老人们有一句口头禅：牛头相对，地界相连；一家有事，百家不安！所以不管村子里谁家遇上事，大家都会不遗余力的去帮助，从祖辈到现在都是如此，悠然自得地过着日出而作，日落而息的生活。
这里的人们非常热情好客，不管是远方的朋友还是外地的游客，只要来到这里都会受到热情款待，做上最可口的饭菜，宰几只自家养的土鸡，还有自家煮的罐罐酒，乡亲们叫做泡酒，基本上就是醪糟酒，客人来了煎上一罐，插一根竹管慢慢的喝。这是当地人最好的酒，味道像啤酒，但比啤酒度数高，是最好的滋补品，喝再多也不会伤身体，陈年的泡酒劲道十足，酒量小的人喝一罐就会不胜酒力。
要说狮子人的风味美食，首先要数当地老百姓家里的风干腊肉，它的制作过程很简单。每年到了农历腊月，人们便开始准备过年的年货了，家家都要杀两头猪，把这些猪肉割成块往上面擦些盐，挂在房梁上慢慢晾着，再经过做饭时柴火的烟熏烤，把肉里面的水分完全风干，这样制作的腊肉不会变味变腐，适合长期存放，而且有一种自然的香味。什么时候想吃了拿一块下来用清水洗去上面的烟渍，然后切成小块或清炖或红烧，再加上花椒c小红尖椒以及各种佐料；不但美味十足不涩不腻，而且色泽亮丽恰到好处。
这里还有各种美味的山野菜，比如蕨菜c五加菜，木龙头等等木龙头，一种生长在高山丛林里的落叶小灌木，木质比较软，全身长满坚硬的刺，每年三四月间，树枝头的顶端便长出一个形似炮弹头的叶苞，叶苞外面被一层一层的鳞片包裹着，这就是被誉为山菜之王的木龙头。大概到了立夏前后，它的叶子突破鳞片迅速生长，以后几个月时间便长得枝繁叶茂，开花结果，秋天霜雪一来枝叶凋落，只剩下一根光秃秃的树干，和一身硬刺。
在它的叶子突破叶苞长到两三厘米长的时候，是最好的采摘期，它是山菜中的极品，采回去用小刀从中间划开再经过清水漂洗，就可以做菜了，不管是爆炒还是凉拌吃起来有一种淡淡的药香，棉柔可口，也可以晾晒成干菜，是当地人非常喜爱的一味菜肴。近年来，随着人们对它的钟爱，也使它身价倍增，一斤能买到几十元，也成了馈赠好友的礼品。现在人生活条件好了，对于名烟名酒不怎么看重了，但对于这些美味的山野菜却是喜爱有加。
这是一个很小的乡镇，人口不多，因为气候比较湿润凉爽，所以这里的森林植被覆盖面广，自然环境非常优美，而且没有污染，这里的山水奇奇幻幻，这里的花草树木秀色天然，有许多使人流连忘返的地方，比如坳背原始森林，洞子沟天然溶洞，马驰处药材基地这里还有有许多种纯天然中药材，因为气候条件好，所以这里的老乡全都种植药材，比如当归c党参c羌活近年来这里的中药材种植已颇具规模，经济效益相当不错。
马驰处，这是一个使人神往的地方，这里是得天独厚的药材种植基地，这里有莽莽苍苍的原始森林，有空旷辽阔的草原牧场。前几天我随着朋友去了那里，正是阳春三月，青山绿水蓝天白云交相辉映，空气是那么清新，溪水是那么清澈。这里深林幽谷云雾缭绕，时而晴空丽日，时而烟雨迷蒙，是天然的避暑圣地。站在山头上可以看得很远很远，云海茫茫，一望无际，群山万重，若隐若现，恍然置身于仙山琼岛。这里的冬天白雪皑皑，一副迷人的雪域风光，在外地人看来这无疑是最美的景色。到了农历三月，积雪融化大地复苏，药农们开始种植药材了，先把土地深翻一遍，然后下秧苗，一番忙忙碌碌的景象。
这里有美丽的高山草原，草地上开满了各种不知名的野花，五颜六色，争奇斗艳。日暖风和，鸟儿们也来到这里安家落户，沉寂的草原顿时变得热闹起来。成群结队的牛羊在悠然漫步，偶尔听到悠扬的牧笛时而吹出一曲悲凉的走西口，时而吹出一曲轻快的家乡小调织手巾牛羊草地蓝天白云相映成趣，好一副迷人的草原风光，使人心旷神怡。
近年来狮子人的精神风貌和生活水平都发生了翻天覆地的变化，十年前那条尘土飞扬的马路变成了如今的硬化路，低矮的茅草房也变成了阔气的小洋楼，乡村公路四通八达，农民们也有了私家车，出行很方便。与高楼林立的城市相比这里更宜居，环境好，空气质量好，还有各种自家种的蔬菜，吃着很健康，人与人之间很和谐，农村人虽然累点但活得很充实，无需担心失业，无需勾心斗角。
因为这里的气候凉爽，山水秀丽，来这里旅游观光的人络绎不绝。这里的夏天是一个富有情趣的季节，游客们在这里避暑拍照，带上食品和炊具，找一处地方，喝着啤酒吃着美食，观赏美丽的风景。唯一遗憾的是有些不自律的游客随便乱扔垃圾，使这些美丽的风景受到了污染。
在角狮公路刮湾检查站处，是当地的一大旅游景点，四面山峦高耸，奇峰怪石，林木幽幽，花香鸟语。这里有一处神奇的潮水，也称之为夫妻泉，又名间歇泉，据说这个潮水一公一母，每日三次按时涨潮，传说是一对神仙夫妻在这里相会，从不失信。关于这个潮水还有许多神奇的传说，说这是一眼神水，当年老一辈的时候，附近村子里谁家遇上红白喜事，就到神水那里借东西，焚香祷告之后水里就会涌出杯盘碗碟之类的家具，过完了事又送回去，后来被村子里人不小心打坏了一只酒杯，从那以后，就再也借不到了。有人说山里住着龙，也有人说山里住着神仙，总之以讹传讹，原因是人们对于这种天然的潮水充满了神奇感，所以也衍生出了许多神奇的传说。
出于好奇，一行人骑着车就去看潮水了，老乡们告诉我说那是神水，运气不好的人看不到，你去了水也不出来。对于这种比较迷信的说法我不太相信，因为据我了解，这个水每天早上八点半涨潮，所以我们很早就到了那里。当地旅游部门在这里建了观潮亭，以便游人观光休息，亭子建造的极其精巧，雕梁画栋，颇有气势。大家都忙着拍照，忽然公路下面的河道里冒出一条条水柱足足有二尺多高，正当大家都感到奇怪的时候，忽然在我们休息的亭子旁边的岩洞里发出隆隆的响声，如同千军万马在奔腾呼啸。过了片刻，一股巨大而浑浊的激流喷涌而出，气势磅礴，穿过公路倾泻到公路下面的河滩里，使人心惊肉跳，神驰目眩。当潮水潮到高峰的时候，一些小型车辆根本无法通过，可以想象这股潮水该有多大了。大概半小时后，潮水便在我们的惊叹声中戛然而止，只剩下一个干凅的岩洞和几个嶙峋怪石。大自然真是无奇不有啊，让人叹为观止。
然后从这里出发深入到葱坝段，一路山重水复，柳暗花明，不由得使人想起了李白的诗句，山青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。这里的山真是雄奇，当地人称这里为三道峡口，其中最险峻的是中峡，悬崖峭壁高耸入云，崖壁上悬挂着各种形态各异的苍松翠柏。公路沿着峡谷一直延伸，这里有个堡子山，山峰陡峭壁立，直上千米高空。据说战乱时期当地老百姓为了躲避匪乱，便在山上建了碉堡，后来有一股流窜到这里的土匪，几次想攻打，但只能望山兴叹，徒呼负负。以至于留下了这样一句话形容山的险峻：天上看山在地下，地上看山在天上。
天池坪龙王庙也是我们这里一个历史非常悠久的古迹，周围三四个村子共同祭祀。据传庙宇始建于明代万历年间，飞檐画阁，极具气势。原殿已在文革期间被毁，连带许多珍贵的文物至今不知去向，现在的庙宇是八十年代修建的。庙的四周有成千上万株古杉木，参天蔽日非常壮观。大殿前左右两边各有一棵香木树，三四个人都合抱不过来，少说几百年上千年，因为年深日久，树身已被蛀虫侵蚀，真是遗憾。
正殿供奉的是赤砂龙王，我不知道神的出处，听老人们说，神就是三国时期忠君爱国，英武勇猛的一代名将赵云赵子龙，关于他的故事村子里的老人们都能滔滔不绝的说下去，还有许多神灵感应的故事，更是津津乐道。
相传在清朝时候地方大旱，赤地千里，当时有个姓陈的县令，为官比较清廉爱民，为了缓解旱情，他把周围各大名山的神灵都请到县衙，设坛祈雨，几天过去了，依然晴空万里。最后听说天池坪的赤砂龙王威灵感应，名震八方，便派人请到县府，之后便祈到了三天三夜的滂沱大雨，缓解了当时的旱情。因此陈县令对神明非常敬畏，亲自提写了一块匾额“随祷而应”四个大字。时至今日，依然悬挂在大殿之上。
朋友们狮子人民欢迎你来这里做客，在这里你不会感到拘束，时间久了反而会很留恋的，因为这里的人们非常厚道。在这里你可以尽情的呼吸新鲜的空气，看奇山秀水，听鸟语溪鸣，体验农家生活，品尝农家饭菜，欣赏田园风光。
文字撰写:狮子张晓明
梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com