7.找茬时主子在面前
第二天醒来后,梳洗完毕后
一阵敲门声响起
“客官,你的早餐。还有您要的东西放在厨房用食盒装着。”
林芷染将门打开后
用一托盘将林芷染早餐给了林芷染
林芷染接过后就将动作放在桌子上,向小二道了声谢后就将门关上
吃完早餐后,林芷染去厨房拿了食盒就走出了驿馆
‘嗯,找个路人问问吧,找合作的话得找个好的。’
于是林芷染抓了个路人问话
“这位公子亲等一下。”
林芷染抓住了一位穿着锦衣的男子的衣裳
男子转过了身,拱了拱手
男子身着石青色花软缎,腰裰黄色赭色虎纹锦,有着带淡黄色乌黑光亮的发丝,橙色湖水般清澈的桃花,身材结实有力,眼神放荡不羁,俊逸阳光。
“姑娘,有什事?”
林芷染放开了男子的衣裳
“公子,我想问一下这京城最好的酒馆是哪家啊?”
“望月楼和醉仙楼吧。”
“哪那家更好呢?”
“都是一个人开的,只是望月楼距离比较远。”
“这样啊。请问公子醉仙楼要怎么走?”
“刚好我也要去,姑娘不如与我一同前去。”
“嗯,好。”
‘反正一个人去也怪尴尬的。毕竟我是去找茬的’
“那么我们走吧。”男子邪邪的笑着,说完就走在前面
“我叫叶枫,敢问姑娘芳名?”
“我姓林名芷染。”
“噢?林芷染好名字,只是我一向不喜欢叫别人的全名。叫你芷染可好~”叶枫的话中带着诱惑,笑容更加邪魅
林芷染皱了皱眉头
“嗯?不可以吗?那叫染儿可好。”叶枫停下了脚步,转过来看着林芷染
‘我的天,这个痞子。不答应他,怕是不会带我去了吧。’
“你随意。”
林芷染对叶枫翻了个白眼
叶枫装作没有看到转了过去继续向前行走
“到了。”
“砰。”的一声林芷染装上了叶枫的后背
“唉,你怎么停下了。”林芷染揉了揉被撞疼的鼻子
“到了。”
“哦,好。”林芷染回过神尴尬的两只手搓在了一起紧紧地握着
“走吧。”叶枫走进了醉仙楼
林芷染跟着叶枫走了进去
“欢迎光临。”小二看到叶枫愣了愣
“你们两位吗?”
“嗯。”叶枫
“雅间还是散座?”
“散”林芷染没有说完就被叶枫打断了
“雅间。”叶枫
‘天我还能不能说话了。’
“两位这边请。”
小二做了个请的动作
将林芷染和叶枫带入了一间整齐宽大的房间
中间摆着一张宽大的长方形桌子
“客官吃点什么?”
“茄子炖鱼,三鲜丸子,虾仁鸡蛋羹,栗子鸡,鱼头豆腐汤。”林芷染翻开那本册子念了几个菜名,合上了册子递给了小二
“好嘞客官,那这位客官呢?要加些什么吗?”
“不用,你下去吧。”
“唉。”小二应了声就下去了
一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一片刻后
小二把门打开后几个人跟在后面
几个人将菜放在桌上后,就退了出去
“两位客官请慢用。”
小二说完就退了出去
“吱嘎一”
门被关上了
叶枫拿起筷子,架了一筷子的菜到林芷染的碗里
林芷染盯着碗里的菜,过了许久
“怎么了,染儿?你不喜欢吗?”
“啊?没有啊。”
语罢林芷染将菜放进嘴里
‘明明还可以呀,怎么会这样呢?我该怎么找茬呢?我去,不带这么玩的?坑死我了。’
林芷染眼神渐渐迷离起来
叶枫将手往林芷染的脸上挥了挥“染儿,你怎么了?”
林芷染回过神来“啊,有事吗?”
“没事,只是看你心不在焉的样子,以为你不喜欢吃而已。”
“没有啊,嘿嘿嘿”林芷染笑得一脸尴尬
“那什么,我跟说实话吧,我是来找茬的。”
叶枫用手摸了摸下巴,嘴角露出一抹邪笑“哦?有意思,怎么?你想怎样?”
“嘿嘿,你坐着看就行了。”
“小二,小二。”
“吱嘎。”
“客官还有什么吩咐吗?”
“小二,你们这有卤肉还有叉烧还有仙草冻还有凉粉吗?”
“客官,你这不是难为我们吗?这种东西我们听都没有听过。”
“小二过来点。”
“哎,好嘞。”
小二走了过去
林芷染从荷包拿出一锭银子塞在小二手上对小二笑了下
“小二呀,你把你们掌柜的叫过来这锭银子就归你了。”
小二将眼神斜了一下看了一下叶枫,叶枫不着痕迹的点了点头
“好嘞,客官我这就去。”
小二笑开了花,急急忙忙的跑下楼去
一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一片刻后
“客官,您有什么问题吗?”一个身材中等的男人走了过来
“我想合作。”
“说说看。”男人神情开始严肃起来
“卤肉还有叉烧还有仙草冻还有凉粉吃过吗?这里有吗?”
“这里并没有。”
“我想和你合作售卖这些。”
“我怎么知道这些是否适合?”
“可否借你厨房一用?”林芷染礼貌性的笑了笑
“当然。小二带她去吧。”
“唉,好了。客官请这走。”
小二将林芷染带向了厨房
林芷染见一个胖男子在手指处有一团火向锅底处释放
林芷染向那个男子打了招呼后就被带到了一个锅前,并且旁边有很多食材和砧板
林芷染将仙人草与水一起放入锅中煮外锅放1碗水20分钟后将仙人草捞起丢掉
500毫升的仙草汁加入适当的黑糖搅拌均匀
将地瓜粉加水再慢慢加入仙草汁一边加热一边搅拌慢慢的仙草汁会变稠状,熄火
准备容器将办好地瓜粉的仙草汁倒入容器中待凉
后又将豌豆淀粉100g加入清水100l,搅拌均匀。
锅中放入清水500l烧沸,慢慢倒入水淀粉,不停搅拌至透明浓稠。将粉糊倒入碗中,并向小二要了冰块放入冷藏15分钟至凝固,取出脱模,切条装盘。碗中放入生抽10lc米醋10lc小米辣碎c姜末c香菜碎c葱花c香油10gc辣椒油15gc盐c五香粉c花椒粉c白砂糖各4gc挤入半个柠檬,拌匀调成酸辣汁。凉粉淋上适量酸辣汁。 撒上将花生煮熟切成花生碎,淋上
林芷染牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀 分两次加入鸡蛋,用筷子迅速搅打均匀后即成布丁液。把搅拌均匀的布丁液过滤2一一一3次。把过滤好的布丁液静置半小时。然后分装在三个小碗中。请刚刚的师傅用165度的上下火,烤35分钟左右。
又将猪肉洗干净后沥干水份将猪肉切成大约4指宽的长条,加入白糖抓匀,腌至糖全部融化为止;待白糖融化后,加入花雕洒c食盐c生抽和老抽,用手抓匀并按摩片刻;把肉连同腌制的酱汁一起放入保鲜盒中,盖好盖子后放入冰箱冷藏一个晚上;将腌好的肉摊放到烤网上,沥去部分酱汁;碗中放入蜂蜜和麦芽糖,隔水蒸至麦芽糖融化;在肉的上下两面刷上蜂蜜;又让刚刚的师傅用220度将肉烤30分钟;将烤好的叉烧肉取出来,待放至温热时切成块即可食用。
林芷染将五花肉用温水洗净,清除掉毛,切成几块。锅烧热后,将肉擦干水,放入锅中(用中小火)稍微煎下,肉皮煎黄后翻一面再煎下就可盛起。桂皮c八角冲下水滤干,姜切片备用,锅中加少许油,放入姜片c桂皮c八角爆香。把五花肉轻轻放入锅中煎下,加入红烧酱油,让肉上色。再加入生抽酱油和料酒,注入500毫升的清水。待锅中的汤汁煮滚后,盛入砂锅中,开中大火烧开再转小火炖两个小时。
做好后林芷染叫小二将这些端到了原来的雅间中
“请。”
小二将东西放好后林芷染说了句后,中等身材的男人和林枫就开始试吃了
“怎么样,掌柜是否有资格?”
未等掌柜说话,林枫就笑了下
“嗯,很有资格,染儿想怎么分?”
“啊。”林芷染一脸懵逼的看着林枫
“对了忘了说了,这两家酒楼都是我开的啊。”
林枫一脸有趣的看着林芷染惊讶的模样
“四六分如何?”
“嗯,好。”林芷染回答道并拿出了几张纸,纸上写着做法递给了叶枫
“能否先给我点现金,从日后的钱扣。”
“当然。”
掌柜将钱袋递了出来,并且递了两份合同,并且还有一个印泥
“这是五颗绿色结晶。”
“嗯?结晶?”
林芷染打开了钱袋看到五颗像绿水晶一样的东西在里面
“嗯。”
“主人赶紧收着。这可是一颗值十两黄金的。”
小白猫说到
林芷染将绿结晶收好后就看了看合同
“染儿若是觉得可以就盖上手印一份自己收着,一份给我就行。”
林芷染看完后将手印盖在了上面
“那这钱,我自己会来取。”
“嗯。”叶枫回答道
“嗯,那这顿饭多少钱啊?”
“一颗绿色结晶哦。不过看在你为本店提供帮助的份上,这顿饭免费,并且以后都免费,只是别把店吃垮了。”叶枫笑了笑
“自然。”林芷染笑了笑就推门离开了
走出酒楼后,林芷染向驿管的方向走去
“小白,和我说说这个地方的结晶是怎么算的?”
“白结晶一颗二两黄金,黄结晶五两黄金,绿结晶十两黄金,红水晶20两黄金,紫结晶50两黄金。”
“那我今天是不是发啦!”
林芷染有些激动的说着
“嗯。”
“算了不回去了,今天我给你买吃的!”林芷染很大方的说道
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