第一百三十四章 夜宴 十

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    当乔伊说出香槟瓶大小的棕色饮料,也就是可口可乐价格是25芬尼,而且还会推出5芬尼的小瓶装饮料时,施托施先生感觉自己脑子不太够用了。

    “甜丝丝的雪碧(小精灵)都远远不止25芬尼这个价格,更何况是含有古柯叶,用来提神的可口可乐,这个可口可乐在太便宜了,不,不是太便宜了,简直就是一款在白送珍贵的古柯叶饮料嘛!”施托施先生无法遏制心中愤怒,脱口而出,“乔乔,你这简直就是对金钱的蔑视!”

    第一次,施托施先生这辈子第一次,居然抱怨有人卖给自己的商品价格太低。

    乔伊这个定价的信心,首先是来自于历史上的220ml可口可乐5美分的售价,所以乔伊也任性的,将自己未来220ml小瓶装饮料的售价,也定为5芬尼。当然按照十九世纪金本位时期货币含金量换算办法来看,5美分实际上应该等同于20芬尼。

    但是德国与美国的收入不同、生活条件不同,不能通过简单的货币汇率来决定一件物品到底多少钱,物品的价格应该即由本身成本决定,又由市场的需求所决定。

    其次,乔伊将220ml的小玻璃瓶的售价定为5芬尼的原因,就是在于成本。

    在乔伊前世,东亚某国一瓶3块钱的500ml的可乐,原浆成本仅3毛钱,一个塑料瓶4.5毛,扣除1块钱的利润和企业运营成本后,剩下1块多都是广告、物流、零售商利润和税。

    实际上,原浆、塑料瓶、从生产到物流再到销售,也是需要课税的,扣除所有的税之后,实际上的原浆成本更是不足1毛钱。

    而乔伊未来准备的220ml饮料的成本,主要是原浆与与玻璃瓶成本,原浆的主要原料是水、糖和古柯碱,德国本身就是产糖大国,受糖的价格波动较少,唯有古柯叶需要进口,但是在南美古柯灌木是大量存在,只需在智利大力推进生产即可。

    万一有些不可抗力因素的存在,乔伊手里还有咖啡因的化学合成办法做替代,如果使用纯粹的化学合成法生产的咖啡因型可口可乐,乔伊预计成本将更低。至于玻璃瓶,虽然初次投入成本大,但是也有可以回收和再利用的优势,综合下来其实成本并不高。

    最终按照柏林大学数学系学生们构建的分析模型,最终的得出结论就是,随着oxo公司的可口可乐销售量的攀升,这款饮料的成本曲线是在直线下降的。

    计算下来的原浆与瓶子的最终成本不足1个芬尼,乔伊自己预计保留下的毛利润在2个芬尼,再留下2个芬尼用于广告、物流、零售商利润和税。

    从乔伊看来,不管是金本位货币制度,还是信用货币制度下,当自己这款可口可乐的利润率超过100%,就是一款拥有巨大暴利的饮料。

    最后,给予乔伊信心的就是销量,这是一个人人都爱古柯碱饮料的时代,这么便宜的价格,乔伊相信每人每天两瓶的消费量完全可以实现,再加上不含酒精而成为老少咸宜饮料,想不大卖都不可能。

    古柯碱的确是某种毒品的主原料,但是抛开剂量谈毒性,在乔伊眼里就是耍流氓,只要控制好剂量,乔伊相信自己的可口可乐就是一款提神醒脑的好饮品。毕竟印加人吃了上千年的古柯叶,也没有死在它的手里,至于心理成瘾,其实吸烟、喝酒、撸管什么的都能心理成瘾。

    如果一定找出乔伊手里的这两款饮料,与历史上的可口可乐与雪碧的不同,其实区别还是很容易找到的。

    首先,乔伊的瓶子就与历史不同,乔伊用的是能承受3倍大气压的1.25l的香槟瓶,既不是圆柱形瓶子,也不是漂亮的弧形瓶。当然220ml小瓶子,乔伊已经预定好了弧形瓶,包括经典的白色花体字。

    其次的不同,就是乔伊早早在饮料中充进了二氧化碳气体,还有就是提前出现的雪碧这款饮料中,不含有能散发柠檬香味的柠檬香精,科技树上的化学合成食物添加剂,还需要好几项前端研究才能点亮,所以要想马上获得柠檬香味,还需要手动添加真正的柠檬片。

    最后的区别就是瓶盖,现在使用的是软木瓶塞,而不是金属瓶盖。当然金属瓶盖本身没有任何技术难点,比较麻烦的是在于瓶盖材料的选择,以及其中的橡胶垫。在没有获利之前,乔伊与历史上的可口可乐一样,还是稳妥的选择软木塞。

    在乔伊眼里,自己的产品外观,最终做到可口可乐1915年经典的金属瓶盖弧形瓶身的设计,是不存在问题的。自己知道产品前进的方向,剩下的只是需要技术、时间和金钱的累积。自己只需要在山的就是十九世纪食物保存与运输的现状,没有冷藏技术的支持,每个地区的餐馆只能依靠当地的食物原料供给,还需要考虑食物加工和就餐的场地,以及雇佣大量的厨师和侍者来服务。即便欧洲的某些特大城市,可以提供这些资源,但马戏团是需要巡游的,特大城市能提供的资源也不能跟着马戏团一同巡游。

    但是,乔伊现在手里掌握着李比希教授的冷冻食物技术,还有克劳修斯教授的氨水制冷技术,只要找到成熟的食物配方,比如德国人喜欢的香肠和小面包、汉堡、牛肉馅饼和各种派,再加上完善的品质管理标准保证。要是再有一辆用内燃引擎驱动,既能提供动力又能提供电力,用四个轮子跑的汽车了,那么乔伊遍布世界的快餐帝国梦想就能实现了。

    虽然现在还没有汽车,也没有高速公路,甚至遍布德国的马路都是黄土铺成的,但这并不妨碍乔伊实现自己梦想的一部分。

    没有汽车与公路,但欧洲现在却有火车和完善的铁路网,蒸汽机车可以驱动林德教授的制冷系统,至少火车能到达的地方,比如在火车站的附近,就是乔伊食品帝国梦想的开始。

    从一个小小的目标开始,凭借交通枢纽的巨大人流量,依靠一份统一口味,统一质量,卫生良好的餐厅,乔伊实在想不出不赚钱的理由。

    至于在火车站点以外,还选择施托施先生的马戏团,原因无外乎两点,其一,与火车站相同,马戏团的每天有着巨大的人流量;其二,则是火车站不同,来马戏团游玩的都是家庭,而且必定是以孩子为主,对于孩子习惯味道的建立,或者说是在愉快的环境下,培养孩子们美妙的味觉记忆,则是乔伊最看重的。

    熟悉的味道,儿时的味道,青春的味道.......用这些味道培养一代一代的孩子,这些潜在且稳定的顾客群,就是乔伊食品帝国长盛不衰的保证。

    乔伊一口气的列举了施托施先生困境产生的原因,再逐一的给出解决问题的办法,面对乔伊的如簧的巧舌,施托施先生最终松口,决定接受乔伊的建议,做为乔伊食品帝国的加盟商,愿意在马戏团中再开办几家连锁快餐店,试试乔伊所谓的快速食品。

    “至少,有这么好喝还便宜的可口可乐与雪碧在,那怕乔乔提供的食物再糟,搭配上饮料,我想也会有人买单的。”施托施先生愉快的举起手中饮料,再次一饮而尽。

    日后,施托施先生成为乔伊食品帝国,在欧洲最大的连锁加盟商之后,施托施先生某次与乔伊的酒后,将今日的想法说漏了嘴,对于施托施先生的短视,乔伊就回答了四个字,“图样图森破!”梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com