第九十二章试菜
黑衣人看着她，点了一下头。
吃早饭的时候，许家宝不放心地又问了一遍：“你的仇家真的不会杀到这里来吗”
黑衣人顿了一下看着他们说：“永远不会。”
许烟他们以为他是把所有的仇家都杀光光了。
许乐问：“那你叫什么名字呀”
黑衣人好久才说：“清晖。”
许烟觉得他是现编的，但是没有说话，反正他只是个过客。
许欢一手一碗猪肝汤手草药端过来给清晖，猪肝是许欢一大早跑去隔壁村的屠夫那里买的。
清晖道了谢，拿过来，一口干了一碗。
许烟突然就想到，自己粗暴的灌汤法，希望他永远都不会知道。
许烟刚想完，就与清晖的目光对上，吓得许烟赶紧躲开。
大家都没见过杀老虎，团团围着清晖，看着他像给小鸡松绑一样，把老虎身上的绳子拿下来。
单手拎着老虎走进厨房，所有人都看傻了，昨晚他们三个人，想抬都抬不起来，三人合力用木棍翻滚，把老虎滚到树下的。
清晖转身看着许烟和许乐：“我要开始了。”
许乐啊了一声，许烟赶紧把她拉走：“场面太血腥了，我们看了晚上会做噩梦的。”
许乐挣脱许烟的手说：“姐姐去进去吧，我想看看，我不会做噩梦的。”
好吧，许烟松开她，看着许家宝：“阿宝弟，你也要看吗”
许家宝点头。
许烟把所有的希望放在许欢身上：“阿欢哥，我们答应好今天去帮周娘他们的。”
许欢虽然也想看，但是听到许烟这样说了，也转身出去牵马车。
许烟站在原地：“爹爹，帮我把昨晚包好的豆芽菜拿给我吧。”
许烟拿了豆芽菜，赶紧撤。
许烟到了小关镇，先去了一趟打铁铺，定制了一个正方形的c平的c铁煎锅。
打铁匠问尺码，许烟完全不知道，不抱希望地问了下许欢：“阿欢哥知道吗”
许欢报了尺码，许烟给他竖起了一个大大的拇指。
许欢笑着解释：“昨天抬石磨进去的时候，看了一眼。”
把地址留下，许欢和许烟就把马车牵到了富财家具的马厩里。
许天娇看到只有他们两个问：“另外两个小的为什么不来”
许烟：“有人送了我们一只老虎，他们正在观赏老虎的往生之路呢。”
等许天娇惊讶兴奋过后，许烟才继续开口：“你们想吃吗我让阿欢给你们带一些过来”
难道就只有自己一个人这么怕吗那可是会吃人的老虎呀
怎么一个一个的都这么兴奋干嘛c
许天娇大喜过望：“当然想啦，可是我不会做。”
许烟也想到了：“没事，我们拿到天香楼去做，做好了拿回来吃。”
许烟去喊许欢，让他现在就回去，等老虎处理好后，载一大半过来。
许天娇听了立刻表示，她也要回去看看。
许欢立刻去吧马车牵过来，等许天娇上了马车，迫不及待地跑远了。
许烟一个人站在门口，目瞪口呆
苍天呐，这些都是什么人啊啊啊这要是在现代，他们这样的行为，一个个可都是要吃牢饭的
许烟走到周娘家门口时，就闻到了里面淡淡的豆腐香醇，这么快就做好了
周娘的二女儿许二秀最先见到许烟，大声跟许烟打招呼，周娘听了，赶紧从里面出来，热情打招呼。
许烟笑：“周娘，我们先去把需要用到的菜买一买吧”
周娘赶紧把围裙拿下，整理一下衣服：“诶好，走吧，大娇和二秀也一起吧。”
许烟直接带着他们去了肉摊：
买了猪肉c猪肝c猪大骨c牛肉。
许烟问周娘：“家里有鸡蛋吗”
周娘点点头：“有的，几只鸡和鸡蛋我去拿带来了。”
许烟：“那我们再去买些粗面和细面回来就行。”
买齐所有东西，许烟进了对面的天香楼，向他们买了一大罐肉酱和一罐醋。
这些东西，市面上都买不到，需要到县城里才能买到。
回来的时候，打铁匠已经把平底煎锅送过来了。
许烟先教周娘熬制高汤，大娇和二秀也在一旁看着。
一共两种汤：整只鸡和猪大骨熬制的鸡汤c
鱼豆腐汤。
鸡汤煮开后半刻钟，把鸡肉捞出来，切块炒香备用。
鱼汤的用的鱼，需要煎至金黄，下锅煮开后，把鱼捞起，剁碎把鱼刺全部挑出，鱼肉与豆腐一起下锅。
汤底是成功的关键，汤底必须要做好了，才会有后面的事。
等待汤的空档，许烟让周娘她们把咸鱼切成块c切牛肉c切猪肝c煎荷包蛋c煎豆腐。
用粗面拉面条。
把他们自家制作的豆腐干拿出来备用。
做好所有准备工作后，许烟开始正式试菜：
一共七种面，只有鸡汤面和牛肉面用的是鸡汤。
其他五种，鱼肉面c猪肉面c猪肝面c煎蛋面c煎豆腐面，都是用鱼豆腐汤。
许烟以前一个人生活，没少自己做吃的，所以做起这些来，得心应手。
因为汤底成功了，所以所有的面都很成功，上面的肉，也起到了锦上添花的作用。
大家把所有的汤和面都解决完以后，都还觉得吃不够。
许烟让周娘，把他们平时擅长的豆腐制品，全部说出来，看看有哪些可以做出来的。
周娘这个在行，张嘴就来：“豆浆c豆腐花c青椒木耳炒豆腐c萝卜豆腐丸c香葱豆腐c韭菜豆腐”
许烟让她们把前面说的六个先做出来。
她自己又出去了一趟，回来的时候，提了一大包红糖。
许烟打算加一个红糖姜水豆花。
现在天气热，豆浆和豆花都需要放凉了吃，但是红糖姜水豆花，吃了不仅暖胃，还能调养女子的身体。
时间就这样在忙绿中，悄悄溜走。
许烟拿着豆芽菜c豆腐带着二秀去找袁掌柜，周娘和其他人留下来尝试做高汤。
因为提前约定好，袁掌柜已经让大厨把材料准备好。
大厨直接在大家面前炒了一遍两个青菜，还把提前已经写好的方子，拿给许烟。
许烟把它转手给了二秀。
许烟把手里的豆芽菜递给大厨：“把这个洗洗，按你们炒青菜的任何法子都可以，炒熟了可以。”
袁掌柜没见过：“这是”
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