第30章 第 30 章
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还有两日, 田管事和田家小姐田桔妆就要返程了，整个李府忙上忙下准备践行宴。
寻常人家办宴席都是每桌六或八道菜，图个吉利数。偏偏李府老太太是田桔妆的外祖母, 对田桔妆格外疼爱, 非得把这次践行宴的菜式定为十六道菜, 排场格外讲究。
李府管事正和田管事商量着十八道菜都做些什么好, 就听下面的人来报夏鱼来了，正在侧门等着送果酱呢。
田管事起身去迎夏鱼, 李府管事纠结了一下也跟着追了过去。
他昨儿个听到大小姐说果酱快吃完了，要身边的丫鬟去有余食肆定一批分给府里的兄弟姐妹们, 他就多嘴说了一句：泉春楼和倍香楼也有果酱卖，然后就被大小姐斥训了一番, 说什么泉春楼和倍香楼的果酱做的狗屁不如，把这两个酒楼贬低的一无是处。
他心里便更加好奇有余食肆的果酱有什么不一样的，竟然让田小姐和府里的少爷小姐们都念念不忘。
十五罐果酱都不过巴掌大小, 夏鱼只一个篮子就提了过来, 只不过她又多拿了几罐过来。
田管事将夏鱼引到偏厅，帮她一起将果酱放在大圆桌面上：“夏老板，你来得可太及时了，我们再有两日就要离开泉春镇了，我还以为这果酱赶不及送来了。”
“还好赶上了。”夏鱼笑着点了点头, 拿出一百文银钱放在桌上, 道：“田管家, 每罐果酱六十文，十五罐一共九百文钱，当时说好了多退少补的，这一百文钱是找给您的。”
田管家摆了摆手：“噯, 这一百文钱就算了，你也忙活了这么久。”
夏鱼没有收回银钱，从篮子里又拿出三罐果酱递给田管家：“这三罐果酱是单独送给您的，祝您和田小姐一路顺风。”
说完，她又拿出一罐递给站在一旁的李府管事：“这罐送给您，尝个新鲜。”
“谢谢。”李府管事接过果酱，毫不避讳地打开盖子，用手指沾了些果酱吃。
亮晶晶的果酱很粘稠，吃在嘴里水果的味道很浓郁，甜味大于酸味很是开胃，难怪府里的小姐少爷喜欢吃。
这时，田桔妆和李府大小姐李冬琳手挽着手走进偏厅。
李冬琳十三四岁，性子单纯活泼，见了夏鱼便热切地打起招呼：“原来你就是有余食肆的老板呀，可真年轻！方才我听丫鬟说你来了，急忙拉着表姐过来呢。你家的猪蹄可真好吃，我昨儿个让丫鬟排队买了一个都不够吃呢，下次得买两个。”
李府管家轻声咳了一声，提醒自家小姐注意点形象，哪有姑娘家把自己这么能吃说到明面上的。
田桔妆温婉柔和，她打量了一番夏鱼，轻声细语道：“多谢夏老板送来的果酱，解了我的苦夏之愁。”
夏鱼客气笑道：“两位小姐喜欢就行。”
“老板，今晚再给我留一、二.......八个猪蹄，我请府上的弟弟妹妹和祖母都尝一尝。”李冬琳掰着指头算起来，当场跟夏鱼预定。
难得的宣传机会，夏鱼自然是不会错过。
田桔妆犹豫了一下：“昨儿我尝了表妹买的猪蹄，确实很好吃，不知猪蹄可否多做些让我带走？”
夏鱼摇了摇头：“现在天气炎热，卤肉之类放不过一天。更何况泉春镇到江南需要一月之余的路程，更是不妥。”
田桔妆失落的敛下眼睑。
李冬琳劝道：“没事，你若喜欢吃夏老板做的饭菜，等会儿我跟祖母说，这次的宴席就让夏老板来做主菜。带不走，就在这吃个够！”
田桔妆定了定神，觉得李冬琳说的对，带不走就吃个够！
李府管家急了，忙道：“大小姐，这次宴席是老太太指定的厨子，请得可是倍香楼的主厨啊！”
现在换夏鱼做主菜，老太太能同意吗？
李冬琳却不在意：“这件事我和表姐跟祖母去说，你就别管了。”
说完，她就拉着田桔妆去找老太太了。
有田桔妆出面，这件事很快就定了下来，李府后天的宴席就由夏鱼来做主菜。
夏鱼这次来李府的收获可不小，就能来李府做菜这事，她都能拿到不少的工钱。
事情定下来后，夏鱼没有着急离开，而是给管家列了一份菜单，让管家先采买订购食材，等明日下午她再来做最后的清点。
得了一桩好差事，夏鱼的心情好极了，路过成衣铺时，她顺道用定钱给池温文和王伯每人买了一身衣裳。不同于之前两人穿的长褂衫，这次她选得是窄袖窄口短衫的样式，干起活来利索。
夏鱼回到食肆时还没到晌午，池温文现在已经能帮她提前处理些简单的流程了。
等她进到厨房，池温文已经把排骨焯好放在锅里慢慢炖了起来，当然，调味的干料都是她提前按比例配好的。
不过，更让她惊喜的是白小妹和李桂枝来了，这会儿两人正跟王伯说话呢。
夏鱼把两件衣裳递给了王伯，顾不得看王伯惊讶的神情，便笑着跟李桂枝和白小妹打起招呼来。
看到夏鱼回来，白小妹一喜，立刻站起身来，眼眶微红，有些拘谨道：“夏鱼嫂子。”
还好有夏鱼，余翠才没有再逼着她嫁人，但是规定她每个月必须把四十文钱工钱送回家，不过这样也比嫁个鳏夫好。
因为今天夏鱼去李府送果酱，为了体面点，她穿得是新衣裳。李桂枝看着她神采飞扬，满面喜色的样子，不禁夸起来：“果然人靠衣装，以前看着阿鱼好看，没想到这么好看呢。”
李桂枝也很高兴，想起刚才夏鱼给王伯递了两件衣裳，看样子夏鱼在镇子上过得还不错，不仅自己穿了新衣裳，还给家里人也置办了行头呢。
夏鱼拉着白小妹一起坐下，不好意思笑道：“大娘，你咋来了，今儿中午一定得在我这吃好呀。”
李桂枝笑着答应道：“行！我今儿就是来看看白庆和大祥，顺道跟白小妹一起。”
夏鱼突然想起之前的念头，她跟李桂枝商量道：“大娘，我之前想了一件事，也不知说出来妥不妥当。”
李桂枝喝了一口水：“啥事，你说说看。”
夏鱼道：“就是大壮，我看他对鱼挺有研究的，不如让他试着养个鱼塘？”
“嗨，他就是瞎玩的，真要让他弄，还不一定咋样呢。”李桂枝虽然嘴上这么说，但心里也默默把这件事记下了。
前几日白庆还说呢，现在镇子上的酒楼时兴卖鱼了，生意可好了。要是让白大壮养个鱼塘，说不定还真行。
夏鱼没有继续劝李桂枝，她已经把话说完了，要怎么做就不是她三言两语能决定的了。
到了中午，白小妹跟着夏鱼在厨房里忙活。
因为她在家里经常做饭，对炒菜一点不陌生，夏鱼就指导着她炒素菜，跟她讲了些做菜需要注意的事情，等白小妹彻底上手了，夏鱼便把炒素菜的活交给她，自己专心忙活着做排骨，也轻松了不少。
厨房不算大，池温文在里面有些碍事，夏鱼便赶了他出去，让与他接手王伯在柜台前算账的活，也好让王伯休息休息。
穷了那么久的王伯现在很沉迷于收钱的快乐，他一把夺过池温文拿走的算盘，又把他撵走了。
端盘子擦桌子的活有洪小亮做，池温文现在干啥都插不上手，反倒成了个闲人。
他叹了一口气走出食肆，他还是继续忙活拍卖配方的事，跑腿的活好像更适合他。
下午送走了李桂枝，白小妹就忙跑去后院看发财，几日不见，发财又长大了一些，毛色也油光发亮，看得白小妹喜欢的不得了。
夏鱼切了一块苹果喂给发财，跟白小妹说起工钱的事：“小妹，虽然我让周林嫂给你带话说是每月工钱四十文，但实际上，我给开的工钱和洪小亮一样，都是每天五文，每月一百五文。”
白小妹别说是四十文钱了，就连十文钱都没见过，余翠把钱藏的严严实实的，生怕她拿了。现在夏鱼给她开每月一百五十文的工钱，简直就像是做梦一样。
她瞠目结舌道：“不、不行，嫂子你给我这么多钱，我爹娘肯定都会抢走的。”
这孩子还真是实诚，夏鱼敲了一下她的脑门：“你傻啊，每月你就拿四十文回家，剩下的自己存好了，等以后嫁人了也有点体己钱。”
白小妹羞得脸一红：“知道了，谢谢嫂子。”
两人说着话，洪小亮和王伯买了猪蹄和鸡爪回来。
今天买的猪蹄和鸡爪比以前的更多，因为有提前预定的客人，池温文怕肉摊的猪蹄和卖家禽摊子的鸡爪不够买，就让洪小亮每天清晨都去跟两个老板报数，让老板帮忙去收猪蹄和鸡爪，赶在下午之前尽量收完。
两个老板也乐意接这个活，每收一个猪蹄或者一斤鸡爪能赚到两文钱的差价呢，每天几十个猪蹄和几十斤鸡爪，这钱赚得可比杀猪卖肉轻松多了。
夏鱼交代了白小妹跟着洪小亮和王伯一起处理猪蹄和鸡爪，便自己去了厨房，调制着后日去李府做菜时要用到的酱汁和干料粉。
想到这，她一拍脑门，忘记跟池温文说这事了，他可别把拍卖的事安排在后天了啊。
有些事越想越怕，再多想一下就会在心里结成了一个大疙瘩。
她手里抓着一把大料，也顾不得挑拣了，直接走到厨房门口叫着洪小亮：“小亮，你去街上把池大哥寻回来，就跟他说我有事找他。”
洪小亮应了一声便起身跑了出去。
当洪小亮找到池温文时，他已经统计完要拍卖配方的老板，并告知他们后天上午在有余食肆进行拍卖。
回到食肆，当夏鱼将后天要去李府做菜的事告诉他时，两人相视沉默了半晌。梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com