第9馅9章 拌馅料
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第九十九章
“四哥、五哥, 过来端菜。”蔡丹又去喊人了。
她和蔡母将蒸饭和两个炖菜都做好了，时间也差不多了。
要赶紧过去蔡爷奶家了。
对了，还有饭桌、碗筷也要拿着。
徐州熙也跟着蔡四哥他们过来了。
蔡丹毫不犹豫分给他一个盆，里头是碗筷。
蔡四哥拿的是大饭桌, 最重。
人人都没空手。
蔡母稀罕徐州熙, 使劲夸他, “要不是小熙过来, 我们都拿不了。”
蔡丹不想说话。
扭头翻出了三个盖帘，将米饭、炖菜盖上, 能够稍微保暖一些。
好在路程短，不会太凉。
“走，走！”
蔡丹催促道, 她可还惦记红烧肉呢。
到了蔡爷奶家，饭桌已经放一个了，上面有不少菜了。
蔡母赶紧让蔡四哥把饭桌摆上，她拿的是蒸米饭, 直接放炕上就行，回头谁吃谁盛。
其他人拿的盆子要放到后厨房。
炖菜要分装一下。
碗筷也要再次冲洗一下。
“徐州熙, 放这就可以了。”蔡丹示意他可以出去了。
“你…你怎么不上学啊？”徐州熙放盆的时候挨蔡丹很近, 问话的声音也很小。
蔡丹扭头看他，其实不用看, 她就知道他的想法。
无非是是她家重男轻女, 她娘不让她读书，让她挣工分之类的。“收起你的胡思乱想啊，我是跟着白老师她们学了一年多，将小学五年级都念完了。现在年纪还小，不想上初中, 所以就找了个工作先做着了，工作也不是走后门来的，是在全员大会上公平考试得来的。”
徐州熙耳朵尖红了，都有些结巴，“啊…那个…对不起啊。”
蔡丹不算在意，毕竟人家又不了解真相，“没事。”
徐州熙说完就跑了，“你很厉害！”
蔡丹有些好笑，并没再在意，将大碗冲洗了下，分别盛了炖菜，“姑姑，我先把菜端屋里去。”
蔡姑姑头也不抬，“去，去，最后一道菜马上就好，马上吃饭。”
分了两桌，其中一张桌子还是两个饭桌并在一起的。
这才坐下这么多人。
蔡奶奶、白老师、蔡母、蔡姑姑还有蔡丹、她们坐一桌，小健小康是编外。
坐的小桌子。
其余七个男士坐双桌。
两桌子互相不打扰，各吃各的。
她们这桌又是孕妇又是哺乳的，自然是不喝酒的。
“白老师，我给你盛汤。”蔡丹主动给盛。
“谢谢丹丹。”白老师侧坐着，肚子鼓鼓的。
“大儿子，别抓，这个你可吃不了。”蔡姑姑将小健搂在怀里。
蔡丹夹了块惦记已久的红烧肉，正吃的香呢，就看到大堂弟看着她流口水了。
那哈喇子…
“姑姑，快给他擦擦。”马上要掉饭碗里了。
蔡母用筷子扎了块红烧肉，“这肉挺烂糊的，要不然切碎给小健小康吃点。”
蔡姑姑摇头，“不给吃，味太重了，吃惯了，以后不吃别的了。我在锅里做了蛋羹，应该快熟了，一会用蛋羹给泡饭，他们也爱吃呢。”
蔡母将饭碗放下，“我去看蛋羹好没好。”
小康被蔡奶奶抱着，也往饭桌上使劲呢。
这样蔡奶奶、蔡姑姑根本吃不好。
得让俩孩子也吃上。
白老师看着俩孩子，眼中的母性光辉都要溢出来，“小健小康被养的真好，孩子多大能吃东西啊？”
“五六个月就可以，米油、鸡蛋黄都行，每次一点，慢慢加。我这俩儿子嘴都壮，啥都爱吃，倒是对奶不咋热乎了。”蔡姑姑夹了一块鱼肉，挑的很仔细，确认没鱼刺了，塞进儿子嘴里。
然后赶紧挑另外一块，还有个儿子呢。
蔡母将蛋羹拿了过来。
蔡奶奶和蔡姑姑赶紧给俩孩子喂饭。
蔡母要帮着喂，蔡姑姑没让。
蔡丹就没想过凑热闹，她胜任不了。
另外一桌可比她们这桌热闹多了。
大人们边喝边谈明年开春要做的事儿。
蔡姑父在问徐老大夫，“您觉得医务室盖啥样的，我寻思要不弄个前后院。”
徐老大夫见多识广，“是京城四合院那种么？”
蔡姑父点头，“前院当医务室，后院你们住着，后边弄个园子种点菜，院子里养几只鸡啥的。”
徐老大夫赶紧摆手，“养鸡就算了，种点菜倒是可以。”
做大夫久了都有点洁癖，养鸡他伺候不了。
反正村里鸡蛋便宜，而且不少人给他送，根本不用自己养。
蔡姑父自然是顺着他说，“您想怎么弄都行啊。老大夫您看要不要找俩帮手教点简单的，日后您就能清闲了。”
徐老大夫自然听出来了，这是想让他带徒弟。
他的医术一半家传一半是从国外学的，倒是没有外传的规矩。
他和孙子在这里受了优待，未来还不知道要待几年。
既然这样，“行啊，不过我要考核一下，不合格不要。”
蔡姑父高兴坏了，“放心，我们四大队的孩子一个个都老聪明了，就说我这俩侄子，现在都是初中生，学习成绩老好了，小睿年年考全镇第一。”
正在吃肉的蔡五哥突然被点名，抬头笑笑。
他听出来了，姑父想让老大夫收徒。
他不太想当医生。
继续闷头吃肉。
蔡四哥同样如此。
蔡姑父见目的达到，也不再多谈，“徐老大夫，敬你一杯。你来了我们整个大队都放心了。”
徐老大夫摆手，“别这么说。”
蔡姑父也没忘了田老师，“田老师，明年你盖房子不？”
田老师摇头，“我和白雪商量过了，先不盖了，我们那房子也是新盖的，住的挺舒服的。”
两人商量过，现在这房子挨的近。
要是新盖，估计要再批房基地，离学校就要远了。
蔡姑父不强求，就是队员也不会百分百盖砖瓦房的。
再说明年不盖，不是还有以后么。
“队长，明年咱们学校扩张吗？”田老师问的是明年接收其他大队的孩子么。
蔡姑父点点头，“是有这个想法，二大队的队长因为这事找我好几次了，不好一直推脱。不过我也知道白老师怀着孕，要是再加学生，你们就太累了，我寻思着再去县里看看有没有合适的知青再接两个回来，到时候你和白老师商量商量，看谁当校长，把学校好好管理起来。”
蔡姑父这话都说的很高杆了，那意思是不忍见他们辛苦才需要新知青的，而且新知青来了也越不过他们去，要被他们管理。
也算给他们一个定心丸。
田老师没想那么多，“好啊，有新同事我和白雪能松口气了。”
徐老大夫隐晦的提醒，“要好好看看。”
蔡姑父完全懂，“我挑老实稳重的。”
徐老大夫喝口酒，“其实还可以请大学教师过来教孩子，现在大学都停课了，很多老师都没了工作，有些甚至被牵连了，他们估计是愿意过来的。”
蔡姑父眯了下眼睛，“徐老大夫有门路么，你知道我不在乎出身的，英雄不问出处！”
大学老师教小学生，有些奢侈啊，可他喜欢。
徐老大夫点点头，“我帮你问问。”
蔡姑父真诚道谢。
蔡爷爷叹口气，“你说现在刚能吃饱饭，这帮人闹啥呀，都不好好上学了。”
田老师也是摇头叹气，“谁知道呢。”
他心里也是有埋怨的，要不然他就不会离开家，他也许已经是大学生了。
不过还是提醒一句，“还是小心一点，有些红小、将很疯的。”
他在四大队生活了几年，已经融入了这里，他不愿意出现波澜。
他的媳妇还怀着孕呢。
蔡姑父自信一笑，“在外头我不敢保证，但是在四大队你们放心，出不了事儿。”
蔡五哥觉得蔡姑父太有派了，越发下定决心好好学习，日后接他的班儿。
“大家吃肉，一年就这么一顿，都放开肚子使劲吃啊。”蔡姑父招呼着。
一顿饭吃的热闹，也吃的很长，女桌这边因为不喝酒，吃的稍微快点，不过有俩孩子，要换些吃饭，也没快哪去，吃了一个多小时。
男桌那边吃了两个来小时。
吃过了又泡上茶水开始聊天。
傍晚才各自散去。
这次蔡丹她们要回家吃饺子了。
“娘，将这把蒜苗切碎碎的放肉馅里，提味儿。”她养了好久，就为了今天。
蔡母很是好说话，“行。”
“娘，我准备再调一个馅，你把肉馅给我点呗。”蔡丹又有新想法了。
“你做什么馅？酸菜的？”蔡母问。
蔡丹摇头，“我不做酸菜的，如果做酸菜的我不放肉，放点鸡蛋碎，然后做那种大菜饺子。我想放点木耳碎，再放一点冻豆腐碎，这两样和肉馅很搭。”
其实她还想放菠菜碎和粉条段，可惜没有。
“应该差不了，给你一半。要不再把酸菜鸡蛋也做了。”蔡母有些犹豫。
蔡五哥急忙说道，“我吃肉饺子呀。”
有肉的谁吃菜的呀。
蔡四哥说，“我都可以。”
“谁说菜饺子不好吃了，我有秘密武器。”蔡丹很是不服气。
本来我想留到初五的。
初五是破五，也是要吃饺子的。
以前日子不好过，除了过年这天饺子有点肉味，其他的时候肯定是菜饺子为主。
甚至干脆不吃饺子。
现在日子好了，家里肉也多了，初五吃肉饺子也没什么。
蔡丹想着也不能总吃肉的，要荤素搭配么。
就想在初五做菜饺子，为了好吃，她还提前准备了好东西。
和蔡姑姑那儿要的。
现在为了证明，她决定提前用点。
“噔噔噔…你们看这是什么？”蔡丹拿了个碗，伸到他们眼前。
小小的白白的…
“是虾米啊，我当什么好东西呢。”蔡五哥要伸手抓两个吃。
蔡丹知道他们不识货，“这是海米，特别鲜。”
她要用事实说话。
“你和你姑父要的？”蔡母开口问道。
蔡丹笑，“和我姑要的，呵呵…”
被蔡母瞪眼，“还不是一样。”
蔡丹决定开溜，“我去切半颗酸菜去！”
大过年的，她可不想挨骂，兆头不好呢。梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com