第79章 早退
第七十九章
蔡丹和蔡姑父瓜分了羊奶, 为了早点回家煮奶，两人下午不约而同的早退了。
还好这年代没有打卡机。
至于蔡姑父“早退”，队员已经习惯了。
队员们不认为那是早退, 队长事多啊, 都得监督着。
不能老在一个地方待着。
蔡姑父现在的精力大部分在外边交际和砖瓦厂, 至于田地，平时他并不太关注, 有“老人检查组”（之前检查养猪情况的那个）帮忙盯着。
他只在春耕、秋耕时盯着田地。
好在这几年风调雨顺，田地连年丰收。
没让蔡姑父太费心。
要不然一个人的精力总是有限的, 砖瓦厂能不能有还不一定呢。
不过现在这位蔡姑父却是一门心思的回家。
准备尝鲜。
蔡丹也是如此。
哼着小曲端着半盆奶回了家。
分一半也不少，蔡姑父有多给她。
她要往回倒些, 他又不让, 说第一次喝，不准备让蔡爷奶、蔡姑姑多喝, 尽够的。
蔡丹就心安理得端回来了。
家里没人，门锁着呢。
关于门锁还有一段故事, 以前家家户户都是不锁门的，达到了夜不闭户的状态，原因并不是大家的互相信任, 而是因为太穷了，没啥值得贼惦记的。
有的人家里是有锁头的，但是锁头贵啊，买不起那么多, 当然要可贵的锁。
所以以前通常是不锁门，锁屋里的某个柜子。
蔡丹觉得这和告诉贼家里好东西在哪儿也没区别。
在她强烈建议下，蔡母终于舍得多买了个锁将门锁了。
这让蔡丹很是有安全感。
其实现在不止她们家没人的时候会锁门，不少家都锁了。
因为现在家里有钱啦, 加一道锁更放心。
估计是担心外人眼红，关于治安这块才蔡姑父特意开过大会，蔡丹还清楚记得蔡姑父的发言，如果村里进了生面孔，小孩看到了要立马告诉大人，如果是队员们看到，一定马上刨根问底儿，不许让陌生人在村里随意溜达，万一是踩点儿呢。
别说因为看的严，拦过三四次其他大队的二流子，蔡姑父带着人和他们“友好交谈”后，他们就不敢再来了。
她姑父简直是“二流子”克星。
她不是拍姑父马屁，这人是真厉害，手腕、心机都不缺，偏偏还能屈能伸有大义。
本来重生一回，也不是没有点心气的。
但是她很有自知之明，即使她活了两辈子，还是不如人的。
不想了，抱大腿也是很舒服的。
她要开始煮奶了。
现在煮，正好蔡母、蔡四哥他们回来就能喝上了。
先加两个杏仁。
她其实想喝一把原味的，觉得能够适应。但为了给蔡母、蔡四哥他们留一个好的初印象，还是加杏仁去腥，这样他们以后才能跟着喝。
她打算好了，回头隔一天买一回，等以后羊奶多了，就改成一天一回，将家里人的身体都好好补一补。
虽然这两年条件好了，但还是不够呢。
蔡丹煮了三次，浓郁的奶香已经飘满了屋子。
她真想立马喝，但是不行，羊奶最忌讳空腹。
所以要先垫点东西。
蔡丹仰头看到了房梁上的筐子。
从里头掏出两根小麻花。
快速吃了一根。
吃的太快，都没吃出啥味，就是有些嘴干。
这时候正好喝奶。
迫不及待的用木勺舀一下，吹吹就喝了。
“好喝，好醇香啊。”蔡丹伸出舌头舔了舔嘴唇。
没喝够，那就再来一勺。
“三妹，你喝啥…是奶！”蔡五哥已经猜到了。
其实是闻到味了。
蔡丹将剩下的半勺全喝了，“去拿碗，拿仨。”
蔡五哥快速应了声，动作麻利的不得了。
这时候蔡四哥抱着一捆木柴进来了，“三妹回来这么早。”
“我煮羊奶了，四哥快尝尝，先把麻花吃了。”蔡丹没忘不能空腹。
蔡四哥将木柴放好才走过来。
蔡丹将羊奶倒进三个碗里，居然还剩不少，剩下的自然归她了。
“喝，不烫了。”蔡丹也不用勺子了，直接捧盆了。
蔡五哥双手稳稳的捧起碗，刚开始还是试探的小口喝，一口下去之后停顿了下，之后喝的动作快了，每次喝的也多了。
很快一碗奶就喝光了。
蔡五哥嗒嗒嘴，一看就知道没喝够。
眼巴巴看向灶台剩下的那碗。
蔡丹也喝完了，擦了下嘴。
蔡丹反悔了，并不想隔一天喝一回。
明天问问蔡姑父，看愿意买羊奶的多么，如果不多，她愿意天天买。
据她所知，已经有不少成年羊怀崽了，相信不用太久，羊奶会越来越多的。
蔡丹看到蔡五哥的眼神，“那是娘的。”
蔡五哥有些遗憾，还是收回目光，“三妹，明天还有么？”
蔡四哥喝的慢，但也喝完了，他觉得味道也不错。
“不一定，我尽量。”蔡丹不敢打包票。
蔡五哥叹口气，“要是有多多的羊奶多好，可以用军用水壶装着，放牛的时候当水喝。”
蔡丹有些无语，又显摆他的军用水壶了。
蔡四哥、蔡五哥的小升初考试成绩在考试后半个月就出来了。
蔡五哥全镇第一，蔡四哥全镇第八。
这么优异的成绩让蔡母、白老师、田老师都很高兴。
蔡姑父也说话算数，去给他们弄军用水壶了。
最后拿回来一双军用靴子和一个军用水壶。
蔡五哥挑了那个军用水壶。
蔡四哥得了靴子。
那个靴子是棉靴，不是现在穿的，被蔡四哥放起来了。
蔡五哥的军用水壶却是可以立马用，所以特别嘚瑟。
好在不独，会和蔡四哥一起用。
就是得他背着。
蔡丹有时候真不理解他的思维模式，“羊奶不能久放，最好煮了就喝。”
毕竟家里没啥设备，连最基本的冷藏都没有。
她记得羊奶忌讳里有一条，不能放保温壶里，特别容易滋生细菌。
不知道换成军用水壶可不可以，最好还是不要了。
“我们那边的羊也有大肚子的了，是不是很快也能产奶了。”蔡五哥又高兴了。
“估计是，那样你俩岂不是要学挤奶。”蔡丹拍拍脑门，“到时候你俩就开学了，用不着你们学。”
蔡五哥有些遗憾，“是呢，还有不到一个星期就开学了，咋这么快呢，感觉刚考完试。”
蔡丹怼他，“那一定是你的感觉出问题了。四哥，晚上做啥？”
蔡丹将那碗奶放到一边，要开始做晚饭了。
“炖豆角土豆块，把早上剩的二合面馒头腾腾。”蔡四哥说完拿了筐就出去了，“我去摘豆角。”
蔡丹安排蔡五哥洗土豆。
她也干活，拌个蔬菜沙拉。
不算沙拉，就是把几样青菜切段，放点蒜末、辣椒末、盐、酱油和醋。
味道不差，挺爽口的。
“三妹，那个羊奶咋和娘说的一点不一样，喝第一口的时候我还担心呢。”蔡五哥一边刮土豆皮一边和蔡丹说话。
蔡丹将锅甩给蔡姑父，“姑父教了我一个小窍门，在煮奶的时候放两颗杏仁，奶就一点儿都不膻了，就剩香味儿了。”
“杏仁这么神？”蔡五哥不敢置信。
“卤水点豆腐一物降一物呗，这杏仁专门克这奶的。”让她讲原理，她也说不出来。
但是事实善于雄辩啊。
“还好咱家今年杏仁不少。”蔡五哥很是高兴。
蔡丹嘟囔，“本来留着玩的。”
是的，家里的野杏仁是她以玩儿的借口留下的，都洗得干干净净，在外头晒干之后收集起来的。
野杏不大，野杏仁自然更小，一把能抓很多。
如何玩杏仁呢？很简单，就是捧一捧杏仁往平整干燥的地方一撒，然后用小拇指指甲盖在两个杏仁之间一划，弹动其中一个杏仁，击打另外一个杏仁，这期间不许碰到另外的杏仁，成功了就可以把俩杏仁全部捡起来，失败了就是对手开弹了，最后两人比谁手里的杏仁多。
蔡五哥怕她舍不得，立马开劝，“哎呀，明年我和四哥多跑两次山里，多给你捡一些野杏。”
那意思就是今年的杏仁就别把着了。
蔡丹不情不愿的“嗯”了声。
山里的野杏不少，很少有人捡，因为难吃。
个头小就算了，还又酸又涩的。
蔡丹其实有办法将它变成美味，就是做果脯，但是需要很多很多的糖。
如今的白糖可是稀罕物，要凭票购买的。
她家的白糖也是蔡母锁起来的。
她就没开那个口。
蔡四哥摘回来一大筐豆角，“豆角都老了，快下架了。”
蔡丹已经把蔬菜段拌好了，“四哥，我和你一起摘豆角。”
蔡四哥说道，“太老的直接扒皮，回头喂猪。”
“知道了。”蔡丹摘的很认真。
豆角老了筋就特别明显，如果不给掰下来，吃到嘴里特别影响口感，至于蔡四哥说的扒皮儿是有的豆角皮太老了，发硬发黄了，已经没法吃了，这时候就需要把外皮扒掉，只吃里边那个豆角粒儿。
“四哥，这多土豆够不够。”蔡五哥端着盆让四哥看。
蔡四哥点头，“差不多了，你切出来，滚刀块，别太大。”
蔡丹赶紧说道，“四哥，你把土豆再冲一下。”
蔡五哥嘟囔着，“就你事多。”
还是不情不愿的给土豆冲了遍水。
蔡丹可不背锅，她是甩锅小能手来着，“咱俩谁事多，我可没要求给土豆刮皮，还不是你吃不惯非得要刮的吗。”
不但如此，人家还把工具都准备好了。
也不知道给哪儿捡了一块玻璃片，别说还特别好使，比菜刀刮的还好，一点不刮肉。
蔡母也是看到这一点，也没拦着。
蔡五哥哼哼着把土豆给切了。
“老五，你顺手切点葱花和辣椒。”蔡四哥头也不抬的说道。
蔡五哥刚想把蔡丹放下，只能继续切了。
蔡丹看着盆子里摘好掰成段的豆角，“四哥，豆角是不是有些多了。”
这么一筐加那么多土豆，都得大半锅了，还有拌蔬菜段呢。
这菜一过夜味道就差很多。
蔡四哥点头，“是多了，今晚炖一半就够了，剩下的留着明天吃。行了，剩下的我来，你把老豆角皮和豆角筋给猪送去。”
蔡丹又摘了几根，看到就剩一个筐底了，才开始收拾。
将东西扔进猪圈，看到俩头大肥猪正在闷头吃猪草。
家里这两头猪可是好生活，晚上还有顿夜宵呢。
又去看看鸡食盆，她给添了些清水。
又去鸡窝摸了鸡蛋，太阳快下山了。
今天蔡母回来的有些晚啊，那碗羊奶彻底凉了。
蔡丹决定回头再热热。
她要努力扭转一下蔡母对奶的腥膻难喝的印象。
蔡五哥已经彻底拜倒在羊奶脚下了。
蔡四哥看来也是喜欢的。
观察一下后续反应，只要不严重，羊奶就要经常喝起来了。梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com