第50章 晒小鱼干
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>可以预见，再过不久这些辛辛苦苦捞上来的几万斤鱼，会很快发臭发烂生蛆。
好好的食物，会因为处置不当而浪费掉，到最后只能拿来肥田。
如果真的这样，吴老汉觉得自己可能会心疼死，这么浪费食物的行径，简直是天理不容。
五雷轰顶都不足以惩罚这样的罪孽，特别是在这个灾荒年景，如果真的浪费那么多粮食，绝对要挫骨扬灰才解恨。
挫骨扬灰很累，所以吴老汉为了自己不累着别人，决定无论如何都要找出一个可以将这些鱼完整的保存下去，作为备用粮食的手段。
但是自古以来，保存鱼或者肉之类容易腐烂的东西，除了用盐腌起来之外，没有别的好的法子。
但是，在这个年月有时候吃咸鱼都是犯法的，因为有可能别人会跑到官府告你贩卖私盐。
贩卖私盐，有可能是人头落地的下场，穷苦人家吃个菜都不舍得吃咸一点，哪里会有余盐来腌制咸鱼。
发愁，如果不是这些鱼捞起来的时间太长，已经死的不能再死了，吴老汉一定会把这些鱼重新倒回那个大水坑里去。
太阳逐渐出来了，温度渐渐高了起来，几万斤鱼堆在一起，夸张点说刺鼻的腥臭气简直是弥漫到十里开外。
苍蝇是一种嗅觉很灵敏的东西，它就靠这技能谋生了，哪里有腐败臭肉，粪便，死尸等等等等，它们就会很快从很远的地方飞过来，冲向任何一种可以供它们进食产卵的腐臭。
在现代的南方，如果不是最干冷的十二月，一般是腊不了东西的。
因为会有无数的苍蝇嗡嗡嗡嗡的飞过来，在你的腊肉腊鱼上面产下一堆堆的卵。
然后这些卵就会在很短的时间，也许半天，也许一两个小时就会长成一条一条的白白嫩嫩的蛆。
然后第二天你就会发现，自己挂的腊肉腊鱼，上面居然有密密麻麻不停蠕动的，蛆。
那种简直就是让人看上一眼就会起鸡皮疙瘩一身的东西，恶心到了极点，那种情形看上一眼，可能几天都吃不下饭。
然后，看到这种情形所造成的严重后果，就是可能一两年也可能一辈子再也吃不下腊味。
半山村的人更没有腊肉的习惯，所以也没有腊肉的常识。
这不是小看半山村的人，而是像他们这种的，除了上山打个猎，猎到了实在是卖不出去的猎物才会杀来吃了，要不然一年都吃不上几顿肉的。
本来肉就稀罕，有肉当然新鲜的吃了，谁还把它腊起来多此一举。
这里是大西北，虽然热，但是够干燥，特别是现在旱灾，太阳太大了，刚好适合晒鱼干。
吴老汉是这么认为的，他没有吃过腊肉，但是吃过草原上的牛肉干，虽然不好吃，而且有点臭臭的，但起码能吃。
（古代草原上的肉干就是臭臭的，并不香，也不是那么好吃。
但到了近代和现代，香料的充分搭配和开发，还有经济的发展让普通牧人也买得起香料后，牛羊肉干才好吃起来。）
“敢哥儿，老汉觉得这么多鱼，晒鱼干是不错的想法。”吴老汉在征求李敢的意见。
李敢当然同意，但是他可不认为，在大西北就没有苍蝇，特别是现在已经三四月份，并且还那么热了。
吴老汉因为不懂，所以觉得晒鱼干很容易的事儿，但是李敢却是个懂行的，作为一个能在野外生存几个月的人，普通生活技能简直就是标配。
但有一句话叫做巧妇难为无米之炊，这里只有鱼，除了鱼以外，什么都没有。
别说葱姜蒜还有烧酒，酱油等，可能就连盐都拿不出来，不用可能，直接就是拿不出来。
就这样，还想学人家晒鱼干，就算中晒出了估摸的也是苍蝇的蛆，吃完剩下之后臭哄哄的残骸。
不过，世事无绝对，有道是穷则变变则通。
作为一个几百年后穿越过来的现代人，而且还是野外生存技能点满级，家里的生活技能点满级的双料王者，李敢只是稍微想了想，就找出了办法。
有100多个人手做点什么都不难，比如把这些鱼一条一条开膛破肚，清理完内脏之后用小木棍把开膛后的两半鱼撑开，好让阳光和热量更快的带走鱼身上的水分。
一串一串撑开的鱼，挂着一根根长木条上两头架了起来，让鱼肉可以方便阳光的烤晒。
果然，一大堆鱼的腥臭之气吸引来了数量众多的苍蝇，不知道它们在这干旱的年月，如何繁衍到如此庞大的数量，飞在空中翅膀振动的声音简直就跟蜜蜂分窝时候的声音一样。
“嗡嗡嗡……”
如果是蜜蜂，则让人欢喜，可如果说苍蝇，却让人头皮发麻。
诺大一片的晾晒场，挂着成千上万的鱼，如果毁在这群苍蝇手里，那就太可惜了。
幸好，村民们早就准备，李敢早早的要他们在晾晒场上隔不远就放一堆柴火。
现在山上一片枯黄，柴火很多，村民们在所有柴火堆下都点上火，然后在最上面放上湿柴或者湿草，他们需要烟。
浓烟弥漫了整个晾晒场，隔绝了所有想去亲近一番鱼肉那些小生物的脚步。
此刻在那片晾晒场上，是所有需要呼吸氧气生物的禁地，当然也包括苍蝇。
山上的干柴或者湿柴都很多，只要有力气砍倒搬回来，半山村烧上十几年，应该没问题。
所以，泉眼里源源不断往外游的鱼，终于有了去处。
“还是敢哥儿脑子好使，有了这法子，就算天天都有这么多鱼，也不怕了。
这回粮食又起码多了一个来源。
有时候老汉都觉得，敢哥儿……不，叫敢哥儿太轻挑，敢哥儿在家中可是独一个？
是啊！那便叫你大郎可好？”吴老汉喜气洋洋地说道。
李敢点头：“自无不可，老爷子是长者，如何叫我，我也应下便是。”
吴老汉又道：“自大郎你来这半山村，不到一月，这半山村已大不同。
无论米粮，还是现在的鱼，都让我等从凄惶中回过魂来，方才觉得这是人间。”
吴老汉叹息，李敢想想也是，自己刚来的那一天，推开一扇扇大门时，闻到的尸臭，看到的尸首，他甚至以为这里是地狱。
现在，才像人间。
“好了，这边老爷子帮我看着，我要回院里看看那两个石刻师傅刻好那两个典故了没。”
李敢的孔圣人石像那任务没有完成，原来他还以为把石像搬回来放院里就算完成了任务。
却没想到，弄好个挺好的基座后放上去，竟然没有任务完成的提示！
想来是因为那两个典故没刻好的原因，刚好，苦役中有两个会刻石的，便交代他们把自己写出来的典故刻到石板上，到时立在石像前，这样应该能完成任务了吧！
他现在要回家看看，时间有些紧了，再不完成，任务期限时间就要到了。
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